Linha de revestimento, secagem e resfriamento de produtos de extrusão
de alimentos
SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
TIPO 318 TAMBOR DE REVESTIMENTO 1600
Para a aplicação de vários materiais que dão sabor e aroma usando
várias técnicas de aromatização.
O perfil especial do tambor oferece as seguintes vantagens
principais:
- Laminação ideal do produto para revestimento uniforme
- o mínimo possível de atrito/dano da superfície do produto
- sem cantos escondidos, fácil de limpar, superfície
bacteriologicamente ótima.
Velocidade do tambor ajustável, por freqüência controlada AC motor
de engrenagem 1,5 kW.
Diâmetro do tambor: 1600 mm
Comprimento do tambor: 4000 mm
Altura do tambor: 3270 mm
TIPO 284 SECADOR DE TAMBOR/TORREFADOR 1600 PTFE
Torradeira infravermelha de curto e médio alcance recentemente
desenvolvida para pós-tratamento térmico especial de extrudido
expandido.
Todo o tambor é revestido com uma camada de PTFE de baixo desgaste.
Isso garante o processamento de extrudidos revestidos extremamente
pegajosos.
Ao contrário do processo convencional de secagem a ar quente, este
sistema de secagem funciona com um grau de eficiência muito
elevado.
Toda a máquina é feita de aço inoxidável livre de ferrugem. Os
elementos de radiação estão ligados a um braço de transporte comum
no tambor.
Os tambores de torrefação são rolos transportadores especiais de
baixo ruído e correspondem às normas de segurança e estão
equipados com uma cobertura livre de corrosão para reduzir as perdas
de energia.
A rpm do tambor é ajustável continuamente.
O acionamento é realizado por um motor trifásico de 1,5 kW.
Diâmetro do tambor: 1600 mm
Potência de aquecimento elétrico: 126 kW
Comprimento do tambor: 4300 mm
Altura do tambor: 2960 mm
TIPO 361 TAMBOR DE ARREFECIMENTO 1600
Para arrefecimento de produtos pegajosos e extrudidos a quente sob
rotação para separação.
O arrefecimento é realizado com a ajuda do ar ambiente, que é
soprado de forma controlada para o tambor por um ventilador de
pressão média de 1,85 kW CA.
Atenção: dependendo das características do produto, poderá ser
necessário arrefecimento adicional para os cereais de pequeno-almoço
antes de o produto poder ser embalado.
Diâmetro do tambor: 1600 mm
Comprimento do tambor: 4000 mm
Altura do tambor: 2890 mm
Uma linha com poucos anos e pouco usada.