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Combi-Tower Frango Grill / Combi Steamer UBERT CONVEX Combi-Tower
máquinas de alimentos / máquinas de catering
CONVEX® Combi-Tower - by UBERT - Made in Germany Dois em Um - As Vantagens Arranjo combinado para a menor pegada. Isso também evita longas distâncias entre salas de vendas. Portas de vidro duplo convexas para uma apresentação perfeita do produto, perda de calor mínima e temperaturas de toque ...
Fabricante: UBERT CONVEX
Modelo:Combi-Tower
Tipo de máquina: Combi-Tower Frango Grill / Combi Steamer
Número do item: 164337349
Quantidade: 1
Data: 22.01.2026
Ano de fabricação: 2018
Localização:
Alemanha
Preço: 10,500 EUR
Máquina em estoque:Sim
CONVEX® Combi-Tower - by UBERT - Made in Germany
Dois em Um - As Vantagens
Arranjo combinado para a menor pegada. Isso também evita longas distâncias entre salas de vendas.
Portas de vidro duplo convexas para uma apresentação perfeita do produto, perda de calor mínima e temperaturas de toque extremamente baixas
Orientação intuitiva para o utilizador graças à visualização de texto simples
Atualização de software via interface USB
Tempos de cozedura mais curtos de menos de uma hora para frangos grelhados com um peso bruto de 1kg cada
Climatização programável na câmara de cozedura para um resultado de grelhado perfeito
A nova rotisserie CONVEX®
Equipado com 3 sistemas de aquecimento em um dispositivo:
Infravermelho para bronzeamento ideal
Convecção para cozedura rápida e uniforme
Vapor para produtos mais suculentos
Amortecedores CONVEXOS®
Para os modos de operação vapor, combinação, ar quente, regeneração
8 níveis (inserção longitudinal) para 1/1 GN cada
Regulação controlada do clima/humidade
Execução
Espetos duplos: 8 + 8 x 1/1 GN
Frango: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN
Alimentos diversos: até 85 kg + 8 x 1/1GN
Drenagem de água à esquerda
Qualidade: Made in Germany
Especificações:
Tipo de grelhador de frango: RT-616-CO MAS (400V / 50/60Hz / 32A / 12.3kW)
Tipo Komid Amortecedor: CKT2000RW (400V / 50/60Hz / 30A / 12kW)
Potência total: 24,30 kW
Conexão elétrica: 3N/PE / 400V / 50 Hz
Dimensões, dimensões externas: LxPxA: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm
Ano de fabrico: 2018
Preço original: 34.031,61 EUR
Condição, veja fotos originais!
Dois em Um - As Vantagens
Arranjo combinado para a menor pegada. Isso também evita longas distâncias entre salas de vendas.
Portas de vidro duplo convexas para uma apresentação perfeita do produto, perda de calor mínima e temperaturas de toque extremamente baixas
Orientação intuitiva para o utilizador graças à visualização de texto simples
Atualização de software via interface USB
Tempos de cozedura mais curtos de menos de uma hora para frangos grelhados com um peso bruto de 1kg cada
Climatização programável na câmara de cozedura para um resultado de grelhado perfeito
A nova rotisserie CONVEX®
Equipado com 3 sistemas de aquecimento em um dispositivo:
Infravermelho para bronzeamento ideal
Convecção para cozedura rápida e uniforme
Vapor para produtos mais suculentos
Amortecedores CONVEXOS®
Para os modos de operação vapor, combinação, ar quente, regeneração
8 níveis (inserção longitudinal) para 1/1 GN cada
Regulação controlada do clima/humidade
Execução
Espetos duplos: 8 + 8 x 1/1 GN
Frango: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN
Alimentos diversos: até 85 kg + 8 x 1/1GN
Drenagem de água à esquerda
Qualidade: Made in Germany
Especificações:
Tipo de grelhador de frango: RT-616-CO MAS (400V / 50/60Hz / 32A / 12.3kW)
Tipo Komid Amortecedor: CKT2000RW (400V / 50/60Hz / 30A / 12kW)
Potência total: 24,30 kW
Conexão elétrica: 3N/PE / 400V / 50 Hz
Dimensões, dimensões externas: LxPxA: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm
Ano de fabrico: 2018
Preço original: 34.031,61 EUR
Condição, veja fotos originais!
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