máquinas de cozimento do pão e de confeitaria usadas para venda (3,675)

Este divisor é uma ótima solução para pão de centeio. Intervalo de peso por peça: 200-1000 gr; Capacidade: 500-1500 pcs/h; Grande hopper para 100 L; Com transportador e dois espanadores de farinha; Usado para alguns testes, quase como novo!

unidade de spray de agente de libertação O Electr. conexão: 400 V 3-ph, 16 A Ligação como ar comprimido:6 bar, sem óleo Pressão de trabalho:0,1-0,5 bar renovado

Capacidade: ca 40l; largura do cinto: 240 mm; velocidade transportadora ajustável; renovado

Sistema de corte KR-DUO Ajuste individual do tamanho da peça Adequado para chapas de cozedura 600 x 400mm, bem como 600 x 200mm (bem como tamanho intermédio) O corte longitudinal é efetuado no nível inferior de corte O corte lateral é efetuado no nível superior de corte Para cada nível de corte, pode ser escolhido um número individual de passes de corte. A máquina é fabricada exclusivamente a partir de materiais de qualidade alimentar. A máquina pode ser usada em locais de produção Potência: 380V, 50 Hz, 3 Ph

Boa qualidade de todo o tipo de leveduras e donuts não leveduras devido ao processo completo de cozedura automática Revisão Alimentação Cozedura Automática Virando Descarga

Misturador Planetário Electrolux de 80 Litros BMXE80-BMX Misturador Planetário de 80 litros, dispositivo de deteção de taças e ecrã de segurança SOLID BPA livre com variação eletrónica de velocidade, temporizador, movimento motorizado da taça e iluminação da taça. Capacidade máxima (farinha, com 60% de hidratação) 25 kg Vem com · 1 taça de 80Lt · 1 x gancho espiral em aço inoxidável · 1 x pá de alumínio · 1 x batedor de aço inoxidável · 1 carrinho de taça

A Máquina de Forno de Pizza Zanolli é uma unidade robusta, modelo de chão, concebida para eficiência e versatilidade em qualquer ambiente de cozinha. Com o seu sistema de piso único e cinto, é ideal para preparar pizzas perfeitamente cozinhadas, com um toque de autenticidade que replica o sabor tradicional do forno a lenha. Equipado com características como uma correia dividida para facilitar a transferência de pizza, construção empilhável para armazenamento poupado espaço e um design sem ventilação para maior conveniência, este forno é uma escolha fiável tanto para restaurantes de pequena escala como movimentados. O número de modelo 000073RVDLFC indica uma especificação para quem valoriza a precisão no seu equipamento culinário.

Máquina de temperar chocolate Prefamac de 30kg de 2007 com cinto de enrobação (com soprador), cinto de descarregamento, mesa vibratória e 2x lâmpadas de aquecimento.

A Kinsley Extruder & Dough Machine Pretzel Stringer KPM W0-9288-1 Model 985.612F é um equipamento comercial de pastelaria e massa, concebido para restaurantes e estabelecimentos de restauração. Este modelo elétrico de chão apresenta um design único para criar cordões de pretzel com facilidade e eficiência. Com a marca de confiança Kinsley, esta máquina de massa é ideal para padarias profissionais que pretendem simplificar o seu processo de produção e produzir produtos de pastelaria de alta qualidade.

Este misturador é usado mas já foi limpo e testado Este HL662-1STD é ideal para cozinhas comerciais graças à sua tigela de 60 litros, proteção de taça em aço inoxidável e gancho de massa. Com um design ergonómico e funcionalidade superior, pode fazer receitas repetidas de forma consistente e criar novas com facilidade e eficiência. Esta unidade requer uma ligação elétrica de 200/240V para funcionamento. Taça Ergonómica de Abertura Com uma tigela ergonómica de abertura, esta batedeira facilita o carregamento e descarga dos ingredientes. Com uma instalação de taça de ponta única, pode montar ou remover facilmente a taça conforme necessário. Além disso, o encaixe da taça garante que a taça da batedeira está corretamente colocada antes de a batedeira funcionar, para maior segurança. Gancho de Massa Esta batedeira vem com um gancho de massa de (1) poleg ...

Incluído: 1 x Unidade Extrusora, Folheadora e Ravioli da Máquina de Massa Italgi Combimax (SN:286) 1 x Unidade de Refrigeração Monobloco TECO-GS12PE 1 rolo automático de massa (AP35-120) 1 x dado de Teflon 109 1 x Cortador de Lâmina Simples 1 x Cortador de Lâmina Dupla 1 x Carrinho de Aço Inoxidável com Rodas 4 x rolos Combimax 8 cortadores simples Matfer Bourgeat 150103 Exoglass (1 1/8 polegada, 1 1/2 polegada, 2 polegadas, 2 3/8 polegadas, 2 3/4 polegadas, 3 1/8 polegadas, 3 1/2 polegadas, 4 polegadas) 1 x Chave Inglesa 135-145 1 x 1/6 Gastro 162x176mm Características Principais: Fabricante: Italgi Modelo: Combimax Fornecida com: Unidade de Refrigeração Monobloco TECO-GS12PE Multifunção: Mistura, rola e extrude massa fresca Ideal para produção de massa em lote Construção em aço inoxidável de grau profissional Design fiável e compacto Desmon ...

Esta máquina é ideal para uso em padarias, restaurantes ou supermercados. Impressiona pela sua construção robusta, facilidade de utilização e qualidade consistente de corte.

Forno de pão Rofco B40 com suporte móvel Testei recentemente e corre/coce perfeitamente. Forno Principais Características: 3 decks de pedra para pão artesanal autêntico Comporta até 12 pães (aproximadamente 850g cada) por lote Elemento de aquecimento potente de 2,7kW com controlo termostático Compacto e eficiente – ideal para pastelaria em pequena escala Ficha 220-240V Reino Unido – funciona com tomada de rede padrão Condição: Muito pouco usada e bem mantida Limpo e totalmente funcional Alguns sinais cosméticos de uso, mas nada que afete o desempenho Testado recentemente – aquece rapidamente e coze de forma uniforme Incluído: Forno Rofco B40 Suporte móvel de forno Rofco B40 Manual original

Folha de Massa Rondo para Pastelaria Econom 4000. Muito pouco usado e apenas por um curto período de tempo. Máquina de tampo de mesa que tem 70 cm de altura quando dobrada, 76 cm de largura quando dobrada e 90 cm de comprimento (105 cm incluindo a pega). Correia transportadora de 475mm. Até 50kg de massa por hora. Os detalhes completos podem ser encontrados no site da Rondo. Vendido como visto

Linha formadora de pão composta por: -Pesador / divisor / viga: Para todos os tipos de massa (ano 2007) Sistema de lubrificação automática. Peso ajustável. de 60 a 600 grs. Variador de velocidade. Tremonha de 40 kg para massa, feita de aço inoxidável e material antiaderente. Peneira de farinha. As peças digitais contam. -Câmara de repouso de 400 cestos, fabricada em 2004. Tempo ajustável. -Pão de forma, feito em 2004 largura da fita: 600mm

REF-2391-B COMAS DRV 400 MÁQUINA DOSEADORA COM 5 BICOS Máquina dosadora/depositante para a produção de pastelaria equipada com 5 bicos. Fabricante: COMAS. Modelo: DRV. Tipo: 400. N° de série: 3793. Ano de fabrico: 2005. Tensão: 380V / 3 fases. Dimensões do cinto: largura 530 mm, comprimento 2.200 mm. Dimensões totais: largura 1.400 mm, comprimento 2.250 mm, altura 1.750 mm.

CHAPA AUTOMÁTICA DE MASSA REF-0 CIM Fabricante: CIM BAKERY EQUIPMENT S.r.L. Tipo: ROLLMAX TS 700 Ano: 2000 Potência: 1kW Tensão: 400V / 50Hz 2 transportadores de correias. Dimensões: 660mm de largura, 1.500mm de comprimento (cada cinto) Dimensões globais: 1.300mm de largura, 3.650mm de comprimento, 1.350mm de altura

FOGÃO DE DOCES DUROS REF-2085 COM SISTEMA DE VÁCUO Fabricante: Otto Haensel Hannover Modelo: Sucromat 4T. Nº série: 17040057. Data de fabrico: 09/1977. 380V, 50Hz, três fases, 7.0kVA, 24VAC. Dimensões: 1.400mm de largura, 1.850mm de comprimento, 2.200mm de altura.

Cortador tipo guilhotina de alto desempenho Mazzoni com seu próprio transportador Dimensões: Largura da boca 550 mm Largura do transportador 1000 mm Largura da correia transportadora 600 mm Comprimento total 3000 mm

Sollich enrober EM 820 N

A máquina de embalagem Gram HSW é uma máquina automática de embalagem multi-pista para vários produtos. A máquina embalou barras de alcaçuz em filme de papel. A máquina embrulha automaticamente o produto em papel ou filme de uma só vez. Os produtos selados a quente são cortados com uma máquina de guilhotina Hutt (bebex) e colocados nos transportadores de saída sem que o produto entre em contato com qualquer peça da máquina ou ação humana. A selagem térmica fornece uma embalagem hermética que protege os produtos. A linha também embala os produtos em uma caixa, após a qual as caixas são agrupadas no palete Máquina de embrulho Gram multilane Fabricante: Gram Brodrene A/S Dinamarca Tipo: HSW Ano: 1990 15 linhas Capacidade até 25 curso / min. Temperatura de vedação recomendada 100 - 180 graus O peso do papel pode ser de 40 - 50 gr /m2 Cortad ...

Fabricante: König Maschinen Gessellschaft m.b.h. Austria Tipo: KGV Combi 2000 / 40, ( DD ) – RR 800- K5-SA5- SP5-FS-VO-MO (WB) 800-ABI 800 Ano de fabrico: 2001 Painel de controle: Siemens Simatic A planta é controlada por um painel de controle com visor visual Eletricidade: 3 x 400 V, 50 Hz, 13,5 kW Dimensões: Comprimento total 11 metros A linha destina-se à produção contínua de pedaços de massa pesada que são automaticamente transferidos da máquina principal. ( Rex Automat ) A máquina oferece as seguintes funções: - Rex pesagem automática e receção dos pedaços de massa amassados. - Impermeabilização em ar condicionado controlado - Moldagem de pedaços de massa, por exemplo, rolagem longa - Corte de pedaços de massa - Farinha de pedaços de massa - Estratificação de pedaços de massa - Semeadura de pedaços de massa, por exemplo, sementes de sé ...

Temos para venda usados RADEMAKER CRUSTO BREAD LINE WORKING WIDTH 600 MM. A linha é raramente utilizada e está em bom estado. Esteve em armazém nos últimos 6 anos à espera de entrar em produção novamente, mas porque a fábrica mudou de ideias está agora a ser vendido. As correias transportadoras foram removidas, endureceram no armazenamento. Caso contrário, a linha foi verificada e tudo está funcionando. Especificação do produto: Capacidade de produtos, por exemplo. Niittypitko (Um longo pão finlandês) 2000 pcs / h, 2 linhas, espessura da massa 3-4 mm Pão de café Kranssi 2000 pcs / h, 2 linhas, espessura da massa 3-4 mm Muhku (pão doce) 10 000 pcs / h, 8 linhas, espessura da massa 6-8 mm Ciabatta, 7200 pcs / h, 6 linhas Pão dobrado, 4800 pcs / h, 4 linhas, espessura da massa 5 mm Capacidade baseada em 20 cursos por minuto para a correia retráti ...

CANDY RECICLAGEM AD 2000 feita em 2015 para reciclagem de Rework a partir de produção de doces duros adequado também para geleia, caramelo, lollies, fondant mesmo produtos embrulhados resultado após reciclagem: completamente transparente e neutra solução de água de xarope de açúcar-glicose Constituído por: máquina de dissolver tanque intermédio/tampão, volume 2000 L com plataforma unidade de filtro de aspiração rotativa horizontal ano 2015 muito bom estado

Pelletizing turbine Pellegrini, Type T150, Unperforated tank with mixing baffle, Capacity: 205 to 360kg, from 4 to 18 rpm, Sold with its GRACO spray pump, Tank capacity in (Kg): 205/360 , Number of revolutions per minute: 4 - 18 , Turbine dimensions (mm): 1150x1540 H 1980, Heating power: 5160 Kcal/h , Tank capacity in (kg): 205/360 , Number of revolutions / minute: 4 - 18

Rotational arm mixer ARTOFEX, Sold with 1 tank of 600 liters, about 400 liters usable, Mixing arm: 3, Tank dimensions (mm): Diameter: 1135 H 600 mm , Tank capacity (Liters): 600 Litres , Dimensions (mm): 1850x1200 H 166 mm , Elec: 380 V , Number of tanks: 1, Weight (kg): 1860 Kg

DUMOULIN dosing turbine for small batches or for development. 2 tanks sold with the machine: 15 and 30kg System NEP Perilstatic Waston Marlow pump Sold without its power cabinets, fan and filtration system

WALTER BRUCKS coating turbine Stainless steel With ventilation and electric heating Speed variation Alternating rotation, Elec: 380 Volt 50HZ, Heating: Yes, Turbine diameter (mm): 950 mm, Turbine depth (mm): 550mm, Turbine material: stainless steel, Impeller material: stainless steel, Dimensions (mm): 1000x1500mm H 2100mm, Rotations per minute: 9 - 26 , Last use: December 2020, Last used: December 2020

Elec: 400V, Heating: no, Turbine diameter (mm): 1200 mm, Turbine depth (mm): 550mm, Turbine material: stainless steel, Impeller material: stainless steel, Dimensions (mm): 1350X1200mm H2300mm, Rotations per minute: 9 - 26, Last use: December 2020

FROGERAIS dragee coating turbine, Engine: Type B F 80 b: 0.96 kW, Turbine diameter (mm): 900, Turbine depth (mm): 630, Dimensions (mm): 1530x1250 H2600