Máquinas para processamento de peixe (51)

Usei a máquina de filete de peixe Baader tipo 483. Ano de fabrico 1993.

GRADING - WEIGHING MACHINE, MAREL PROLINE, TIPO: GRA-PR30-04 Technical description: Serial number: A064049 Number of stations: 4 Power supply: 220/240 V - 50/60Hz Conveyor band: Intralox series 1650 ftpp b = 305 Conveyor width: 305 mm Total dimensions: 4900 x 1300 x 1650 mm

Máquina de desglaçamento Aquecido eletricamente Largura da correia de 1000mm Marca: Sharp Construído em 2019

PACKING MACHINE FOR TUNAFISH AND ANOTHER FISHES, HERFRAGA MODEL SM-200 Technical features Output: up to 200 cans/minute Recommended output: 150 to 180 cans/minute (according the can type) Format: diameter 83,7 mm Cans height: 25-62 mm

Máquina de esfolar peixe Marca: Steen Modelo: ST600 Construído em 2008 Regularmente atendido e bem conservado

FILLETING MACHINE BAADER TYPE: 208 Technical description: Output conveyor width (x2): 108 mm Power supply: 400V / 50 Hz Power: 2,6 kW Dimensions: 3750 x 1050 x 1250 mm This machine processes small gutted and headed hake, small haddock, saithe, cod and whiting. The cuts of the spring-loaded circular knives being controlled by the fish itself, the BAADER 208 produces single fillets with skin of high quality and with best yield. The BAADER 208 is easy to maintain and to operate. All functional areas are very well accessible. The machine is of robust construction and consists mainly of stainless materials so that it has a long service life also when used at sea.

Máquina de filetagem de peixe Baader Modelo: 185 Projetado para peixes brancos médio-grandes Última utilização no bacalhau/arinca Reformulado em 2020 e pouco utilizado desde então

SALMON BELLY SLICER, KAJ OLESEN A/S, TYPE TRIM-UNIT Technical description: Serial number: 11-01 Power supply: 3X400 V; 3,0A Bandwidth: 590 mm Dimensions: 2600 mm X 1150 mm x 1300 mm

Linha Baader Filleting Inclui transportadores, cabeçalho, máquina de filetagem 588, linha de corte, peças sobressalentes, máquina de barbear 2021 Detalhes completos sob consulta

HEADING AND FILLETING MACHINE FOR SALMON AND MORE, CARNITECH TYPE: CT2620 + CT2630 Technical description: Heading machine CT2620 Power supply: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Machine number: 08-0081 Year: 28/08/08 Dimensions: 4200 x 2100 x 1800 mm Filleting machine CT2630 Machine number: 08-0067 Year: 18/06/08 Power supply: (3x) 400 V, 50 HZ, 11 A Dimensions: 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 has been designed for head and tail cutting of salmon fish from 2 to 7 kg. The product is fed to the machine via a feeding chute, after which several operations are carried out on the fish, as the round attachment rotates one quarter of a revolution for each push on the button on the operation panel, see section 3.0 for further details. During initial operation, the occiput is sawed through with a round knife, where upon a guillotine knife tilts down to cut off the head, which then lands in the waste carrier  ...

Baader 580 Máquina de filetagem de peixe x2 unidades disponíveis 2012 & 2004 Regularmente reparado e bem conservado, à saída da fábrica Peixe branco

FILLETING MACHINE, BAADER 36 Technical description: Power supply: 400 V/50Hz Dimensions: 3500 X 1000 X 1700 mm - 2300 X 1000 X 1100 mm Can be combined with Automatic feeder BAADER 488 The BAADER 35 can process herring, from 20-40 cm (75-450 g), mackerel and silver smelt 24-40 cm (130-600 g), blue whiting 22-40 cm (75-350 g) as well as trout 25-38 cm (160-600 g) with all usual cuts. Amodified version for smaller herring from 17-32 cm (35-240 g) is BAADER 36. Separate drives of heading and filleting sections enable operation of the heading section as a separate machine with an optional nobbing attachment. Only on operator is required when the BAADER 35/36 is combined with the automatic feeder BAADER 482, 483 or 484. A skinning machine BAADER 55 can be attached for the production of skinless herring fillets.

Baader 697 Separador ósseo Modelo: 697 Avaliado em 1200kg matéria-prima por hora Tambor de 3mm Ex fábrica de manteiga. Fornecido com novo funil lateral Pleno funcionamento

FILLETING MACHINE FOR SARDINE, HERRING, BLUE WHITING, BAADER TYPE: 134 Technical description: Power supply: 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 Ph Dimensions: 3000 x 2100 x 1200 mm Weight: 450 Kg Can be combined with Automatic feeder for sardine and herring, Baader type: 478 This machine is especially designed for the filleting of small herring and pilchard with an overall lentgh of 15-25 cm (25-125 g), the convenient infeeding procedure and the steplessly adjustable operating speed permit high throughput. Excelent yield is guaranteed by a meat-saving selfadjusting headcut, adjustable tailcut and reliable passage through the filleting tools leading to smoothly cut block-fillets, single fillets without dorsal fins as well as belly cut herring with or without tail fins. Combined with the automatic feeder BAADER 478, the machine becomes an automatic filleting unit operated by only one person fo ...

Baader 694 Separador ósseo 500kg de matéria-prima por hora Tambor de 3mm Nova correia e nova lâmina, com manutenção.

FILLETING MACHINE BAADER 35 WITH NOBBING SYSTEM (SINGLE OR BUTTERFLY FILLET) FOR HERRING (20-40 CM), MACKEREL (24-40 CM), BLUE WHITING (22-40 CM) AND OTHER PELAGICS Technical description: Serail number: 10-1363-0035 Year: 1992 Throughput: 100-200 pieces/min Dimensiones: 3300 x 1250 x 1800 mm The BAADER 35 can process herring, from 20-40 cm (75-450 g), mackerel and silver smelt 24-40 cm (130-600 g), blue whiting 22-40 cm (75-350 g) as well as trout 25-38 cm (160-600 g) with all usual cuts. Amodified version for smaller herring from 17-32 cm (35-240 g) is BAADER 36. Separate drives of heading and filleting sections enable operation of the heading section as a separate machine with an optional nobbing attachment. Only on operator is required when the BAADER 35/36 is combined with the automatic feeder BAADER 482, 483, 484 or 488. A skinning machine BAADER 55 can be attached for the produc ...

Máquina de descalcificação Baader IS069 Série: 5306907 2023, Desescalonador inoxidável, velocidade variável, até 100 peixes por minuto, 0,4 - 3Kg, 3,0Kw, comprimento total 1850mm, móvel, 3Ph

PACKING MACHINE FOR TUNAFISH AND ANOTHER FISHES, HERFRAGA MODEL SM-2C Technical features: Output: up to 50 cans/minute Recommended output: 20 to 50 cans/minute (according the can type) Format: diameter 150 mm Cans height: max. 120 mm

Máquina de cabeceira Baader 427 V-Cut Esta máquina de cabeça de peixe de alta qualidade foi projetada para ser usada com máquinas de filetagem BAADER e ajustada à sua taxa de rendimento. Dirige vários tipos de peixe, como a truta marinha de arinca, o bacalhau, o escamudo e o salmão, sangrados ou não sangrados, de uma forma particularmente poupadora de carne. O corte em V é realizado diretamente atrás da clavícula. Espigões segurando a cabeça, abas de controle e uma cabeça de faca controlada pela espessura do peixe sempre fazem um corte de cabeça ideal. A máquina processa uma faixa de tamanho de abt. 45 a 95 cm de comprimento total. Equipada com um cortador de cauda adicional, a versão BAADER 427 é utilizada para o processamento de atum. Taxa de transferência em função do tamanho do peixe ajustado à máquina de filetagem Requisitos do operador: 1 pessoa Con ...

PACKING MACHINE FOR TUNAFISH AND ANOTHER FISHES, HERFRAGA MODEL SM-110 Technical features: Output: up to 100 cans/minute Recommended output: 40 to 80 cans/minute (according the can type) Formats: 1 unit with format diameter 73mm (ID 2015) 1 unit with format diameter 99mm Others formats: diameter 65mm, 1/2 oval, 1/4 oval Cans height: 25-62mm

Mesa 955 Máquina de Cabeça de Peixe Estado: revisto. Máquina projetada para cortar mandíbulas inferiores e limpar cabeças de peixes usando escovadores sob pressão de água. É ideal para peixes brancos como bacalhau, arinca e escamudo. O variador de velocidade da máquina dá-lhe um controlo preciso sobre as cabeças dos peixes durante o processamento. Além disso, integra-se facilmente nas linhas de produção atuais, melhorando o fluxo de trabalho e a eficiência.

AUTOMATIC FEEDER FOR HERRING, SARDINE, BAADER 488 Technical description: Power supply: 400 V, 50 Hz, 3 Ph Approx dimensions: 3100 x 1400 x 1900 mm It can be combined with Filleting machine for herring, sardine and mackerel Baader 35

Estado: Excelente, totalmente renovado Baader 417 Fish Heading Machine é projetado especificamente para a posição de várias espécies de peixes brancos, incluindo bacalhau, escamudo, arinca e badejo. Também pode ser utilizado para o processamento de poleiros e espécies de peixes semelhantes. Gama de tamanhos: Adequado para peixes com um comprimento total que varia de 30 cm a 70 cm. Baader 417 pode lidar com até 40 peixes por minuto. Consumo de água: Aproximadamente 5 litros por minuto. Consumo de energia: 1,87 kW. Eletricidade: 400 V / 50 Hz. Equipado com uma correia elevatória de plástico com divisórias. Largura da correia: 150 mm. Divisórias de altura: 80 mm. Altura de elevação: 1450 mm. Dimensões (Comprimento x Largura x Altura): 2160 mm x 885 mm x 1860 mm

FILLETING MACHINE FOR MACKEREL, VMK Technical description: Belt width:70 mm Power supply: 220/380 V, 50/60 Hz Total dimensions: 2360 x 800 x 1680 mm

Baader 188 Máquina de filetagem de peixe Ano de fabricação: 1980 Estado: Remodelado Baader 188 é uma máquina de filetagem é projetada especificamente para o processamento de peixes brancos, e passou por uma revisão completa para garantir o desempenho ideal. É capaz de manusear peixes brancos dentro de uma faixa de trabalho de 35 a 70 cm de comprimento, o que corresponde a uma faixa de peso de aproximadamente 0,4 a 2,5 kg. Com capacidade para processar 27 peixes por minuto, a máquina de filetagem Baader 188 oferece operações de filetagem eficientes e consistentes. Tem um consumo de energia de 2,2 kW, tornando-o energeticamente eficiente. Em termos de uso de água, a máquina de filetagem Baader 188 requer uma taxa de consumo de 20-25 litros por minuto, contribuindo para uma operação eficiente. Tem dimensões compactas, medindo 3,80 x 0,95 x 1,60 metros, e um pe ...

4 WAYS PINE-BONE REMOVER, WMT Technical description: Material: Stainless steel Aisi-304 Power supply: 380/440 V - 50/60Hz Mesh width: (x4) 245 mm Working width: (x4) 210 mm Dimensions: 2050 x 1650 x 1650 mm

Baader 185 Fish Filleting Machine é uma máquina robusta e revisada projetada para filetagem e esfola eficientes de várias espécies de peixes brancos. São eles o bacalhau de grande e médio porte, a arinca, o escamudo e a merluza, entre outros. Estado: Remodelado Semelhante ao Baader 184, o Baader 185 possui conjuntos de orientação e ferramentas maiores, permitindo o processamento de uma gama mais ampla de tamanhos de peixes. A gama de trabalho da máquina acomoda peixes com comprimentos totais que variam de, aproximadamente: 50 a 100 cm (equivalente a 1 – 8,5 kg) para o bacalhau 50 a 90 cm (1 – 6 kg) para o escamudo 50 a 80 cm (1 – 4,5 kg) para a arinca Além disso, pode lidar com peixes descabeçados: Bacalhau medindo 40 a 80 cm (0,8 – 6,5 kg) Escamudo medindo 40 a 75 cm (0,8 – 5,0 kg) Arinca medindo 40 a 65 cm (0,8 – 3,5 kg) Equipada com um ...

FILLETING MACHINE BAADER 35 (SINGLE OR BUTTERFLY FILLET) FOR HERRING (20-40 CM), MACKEREL (24-40 CM), BLUE WITHING (22-40 CM) AND OTHER PELAGICS Technical description: Machine number: 10-1363-0035 Throughput rate: 100-200 pieces/min Voltage/Power: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11 A Dimensions: 3950 x 2600 x 1550 mm Weight: 835 Kg The BAADER 35 can process herring, from 20-40 cm (75-450 g), mackerel and silver smelt 24-40 cm (130-600 g), blue whiting 22-40 cm (75-350 g) as well as trout 25-38 cm (160-600 g) with all usual cuts. Amodified version for smaller herring from 17-32 cm (35-240 g) is BAADER 36. Separate drives of heading and filleting sections enable operation of the heading section as a separate machine with an optional nobbing attachment. Only on operator is required when the BAADER 35/36 is combined with the automatic feeder BAADER 482 or 484. A skinning machine BAADER 55 can be at ...

Baader 184 é uma máquina de filetagem de peixe para processamento de peixe branco. Estado: Remodelado Esta máquina extensivamente revisada é especialmente projetada para filetar bacalhau eviscerado e com cabeça, escamudo e arinca dentro de uma faixa de tamanho de 30 a 70 cm de comprimento total (equivalente a 0,3 – 2,5 kg, cabeça e peso eviscerado). Dependendo do tipo de peixe, também pode lidar com peixes com menos de 70 cm. O Baader 184 incorpora o renomado sistema de filetagem Baader, conhecido por seu alto rendimento e confiabilidade operacional. Além disso, possui uma unidade de esfolamento integrada para maior conveniência. Especificações-chave: Capacidade: 24-40 peixes por minuto Consumo de energia: 10 kW Consumo de água: 25 litros por minuto Dimensão: 6.15 x 1.70 x 1.50 metro Peso (líquido/bruto): 2550/2850 kg

AUTOMATIC FEEDER FOR HERRING, SARDINE, BAADER 478 The usefull capacity of the BAADER 36 and 134 herring filleting machine can be increased by a combination with the BAADER 478 automatic feeder wich aligns herring, sprats, sardines and similar fish and feeds them to the processing machine. A variable-speed elevator raises the fish from a water filled hopper and delivers them uniformly to five feed channels. Fish traveling head forward are led directly to the timing device. Fish with tail leading are turned around. The timing device releases single fish synchronized wuth the processing machine and transports them through a back and belly aligning device into the feed troughs of the processing machine. It can be combined with Filleting machine for herring, sardine, Baader 134

Baader 187 Máquina de filetagem de peixe Estado: Remodelado A máquina de filetagem de peixe Baader 187 é uma máquina de filetagem revisada apresentada aqui é projetada especificamente para o processamento de pequenos peixes brancos dentro de uma faixa de tamanho de 30 a 55 cm (12" – 22"). Este sistema de filetagem compacto e eficiente oferece uma solução simplificada para o manuseamento destes peixes mais pequenos. A velocidade da máquina é ajustável, permitindo um alcance de 25 a 40 peixes por minuto, que pode ser personalizado para corresponder ao nível de habilidade do operador. A capacidade de produção de filetes por hora depende do tamanho médio dos peixes. A imagem inferior demonstra os resultados de corte excecionais alcançados pelo BAADER 187, produzindo filetes limpos com abas de barriga intactas e desperdício mínimo. Especificações técnicas:  ...

HEADING MACHINE, BAADER 421 Technical description: Machine number: 10-4604-0421 Belt width: 300 mm Lift height: 1050 mm Estimated throughput: 35 fishes/min but varying in accordance with fish size and stillness of the operator Water consumption: 12 l/min Weight: 520 kg Dimensions: 2350 x 1600 x 1750 mm

A máquina de filetagem de peixe Baader 200 é revisada, projetada especificamente para produção de filetes de salmão, truta e espécies de peixes similares. É bem conhecido por sua alta capacidade de processamento, precisão e confiabilidade. Esta máquina é usada em fábricas de processamento de peixe em todo o mundo para automatizar o processo de filetagem, melhorando a eficiência e reduzindo os custos de mão de obra. Fabricado pela Baader, uma conhecida empresa alemã especializada em equipamentos de processamento de pescado. Processa eficientemente tanto os peixes eviscerados como os cabeçalhos, com a opção de incluir ou excluir a clavícula. A Máquina de Filetagem de Peixe garante que os peixes são alimentados através das ferramentas de uma forma que minimiza o stress e garante uma superfície lisa nos filetes. No caso do salmão, a máquina pode produzir file ...

EEL GUTTING MACHINE, BAADER TYPE: 143 Technical description: Serial number: 10-3404-0143 Power supply: 220-380 V, 3 Ph, 50 Hz, 6.5 A, 2.5 kW Clearance: 125 x 110 mm Dimensions: 3000 x 1000 x 1250 mm The BAADER 143 guts eel from 130 to 1200 g, the gutting cut is performed in the usual way. The belly cavity is cleaned by scaper, a suction scoop and a rotating brush, the machine can be adjusted for 3 size ranges. Eel support troughs, scrapers and scoops for the different size ranges can easily be exchanged.

Baader 581 Máquina de filetagem para salmão A máquina de filetagem de salmão Baader 581 é o auge da inovação no mundo do processamento de peixe. Meticulosamente projetada para um ótimo desempenho e precisão, esta máquina atende às necessidades de filetagem de salmão e peixes grandes. Reconhecendo a influência de vários fatores na qualidade do peixe, o Baader 581 adapta-se perfeitamente para fornecer resultados excecionais. Condição – A máquina entrega totalmente revisada, com manutenção e pronta para funcionar. Especificações técnicas: Gestão do Ruído: Cumprimento das normas DIN EN ISO 11201 para medição de ruído. Espécies de peixes/gama de tamanhos: Salmão: 2 – 7 kg (eviscerado, de cabeça) Truta de Salmão: 1.8 – 5 kg (eviscerado, de cabeça) Estado de processamento: Cabeça e evisceração. Desempenho da máquina: Velocidade de fileta ...

CEPHALOPOD CUTTER WITH POSITIONING BAND, MECALSA TYPE: MC CTDP/CH200 Technical description: Material: Stainless steel Voltage: 380/440 V Frequency: 50/60 Hz Cutting pitch between blades: 40 mm

Kronborg Mark 5 Fish Gutting Machine é projetado especificamente para eviscerar uma variedade de peixes, incluindo bacalhau, escamudo, arinca, badejo, pescada e até mesmo peixes de rio como carpa. É adequado para utilização em arrastões e em fábricas terrestres. Os peixes são continuamente colocados na câmara de alimentação, onde uma correia transportadora com capturas os transporta através de um sistema posicional de placas orientadoras para a câmara de evisceração. Uma faca rotativa corta o peixe conforme necessário. Após o processo de corte, o peixe passa por uma escova de nylon rotativa e pulverizações de água, removendo eficazmente as entranhas restantes. O peixe eviscerado é então direcionado para a extremidade de saída para posterior transporte. Devido ao seu tamanho compacto e design leve, a marca Kronborg 5 é adequada para uso em navios da frota cos ...

FILLETING MACHINE BAADER TPYE: 184 Technical description: Machine number: 10.3320 0184 Power supply: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11.5 kW, 22.0 A Plastic conveyor belt width: 500 mm Band width: (2x) 160 mm Throughput: 24-40 pieces/min Water consumption: 25 l/min Weight: 2.500 kg Dimensions: 5400 x 1300 x 1450 mm This machine is laid out for filleting gutted and headed cod, haddock, saithe, hake, merluza and withing from 30 to 70 cm in total lenght (=0.3 to 2.5 kg, gutted including head). Proven BAADER filleting system providing for highest yield and reliability. The BAADER 184 is equipped with an integrated skinning device.

Máquina de evisceração Baader 142 Estado: Revisto A máquina de evisceração Baader 142 é projetada especificamente para eviscerar salmão, truta marinha e coho dentro de uma faixa de peso de 2 a 7 kg, seja com a cabeça ligada ou desligada. O peixe a processar é carregado manualmente na máquina. Com a ajuda de um poderoso grampo de cauda, o peixe é transportado suavemente. A máquina utiliza medições e cálculos eletrônicos para determinar a posição precisa para fazer cortes nos peixes. Destaca-se pela realização de cortes mecânicos precisos. Os dispositivos de sucção integrados e as ferramentas de corte da garganta recolhem e removem eficazmente as vísceras. A garganta é separada do interior da cabeça, garantindo que as guelras permaneçam intactas nos peixes. Fornecemos todas as unidades necessárias para operar o Baader 142, incluindo a bomba de vácuo,  ...

GUTTING MACHINE FOR HERRING, BALTIC HERRING, SARDINES, MACKEREL AND WHITEFISH ARENCO MODEL: CIS Technical description: Power supply: 380-440 V ? 50-60Hz Conveyor width: 260 mm Dimensions: 3600 x 900 x 1330 mm

Máquina de filetagem para salmão e truta em boas condições de funcionamento, revista na Dinamarca em 2017 Esta máquina de filetagem processa salmão, truta de 2 a 7 kg até 20 peixes/min (dependendo do tamanho do peixe). O CT2630 em muitos aspetos é semelhante ao CT 2611. Mas a principal diferença do CT2611 é a combinação de facas de fita e facas circulares. Devido a esta combinação a máquina CT2630 trata os filetes muito suavemente. As facas de fita ajustam-se automaticamente ao tamanho e à forma do peixe e as facas circulares certificam-se de que o corte é feito o mais próximo possível da espinha dorsal do peixe. Obtém-se um corte limpo com rendimento máximo. Com esta máquina de filetagem evita-se um reajuste demorado. Através do simples ajuste da pressão da válvula, a máquina corta automaticamente o tipo de filete necessário. O design aberto  ...

TROUT GUTTING MACHINE BAADER, TIPO: 140 Technical description: Serial number: 74-9019-0140 Power supply: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensions: 3050 x 550 x 1240 mm This machine is laid out for gutting trouts of a live weight from 240 to 650 g in a commercial manner. The abdominal cavity is cleanly cut open and the guts including the kidney are completely removed by means of a vacuum suction device. The special design of the BAADER 140 is capable of gutting up to 38 fish/min. The gills can either be removed or retained; this requires an easy adaption.

Baader 1741 máquina de cabeça de peixe Estado: revisto Concebido para a posição do bacalhau, pangasius, bagre, tilápia. BAADER 1741 separa a cabeça do corpo por duas facas circulares localizadas em ângulo uma com a outra. A cabeça é mantida para trás por uma aba, salvando assim a carne valiosa da parte do pescoço da cabeça. A uma altura de trabalho confortável, um operador alimenta os peixes com a cabeça erguida na máquina. Apoiado pelas barbatanas verticais em dois guias de peixe, o peixe é transportado através da máquina por dois transportadores que circulam a uma velocidade constante e equipados com motoristas. As duas facas separam a cabeça do corpo logo atrás das barbatanas do colarinho. O peixe deitado cai sobre uma correia transportadora ascendente e é transportado para a estação de processamento seguinte, enquanto as cabeças deixam a máquina em uma ...

GRADING - WEIGHINF MACHINE MAREL, TYPE: A320 Technical description: Number of stations: 8 Feeding conveyor: 4300 x 1005 x 1970 mm, working width: 450 mm Weighing conveyor: 1900 x 750 x 1640 mm, working width: 300 mm Grading conveyor: 6200 x 1500 x 1550 mm, working width: 385 mm

Máquina de filetagem Baader 189 totalmente remodelada para bacalhau e peixe branco Esta máquina processa bacalhau, escamudo, haddoch, pescada empregando sistema bem comprovado com alto rendimento de filete. Gama de tamanhos: peixes de 40 a 85 cm (ou 0,6 - 4,5 kg de peixe eviscerado com cabeça) Capacidade: 24-34 peixes por minuto Os peixes são carregados na máquina após a cabeça. As ferramentas de filetagem ajustam-se ao tamanho diferente do peixe dentro da faixa de operação. Para a esfola, os filetes têm de ser transferidos manualmente para uma máquina de esfolar. Consumo de energia: 3 kW Consumo de água: 15 litros por minuto Dimensões (CxLxA): aprox. 4000 x 1100 x 2400 mm Peso (líquido/bruto): aprox. 1060/1650 kg Pode ser combinado com a máquina de cabeceira Baader 427 e a máquina de esfolar Bader 51 para compilar uma linha completa.

SEPARATOR, SEPAMATIC, TYPE: SEPA 410 Technical description: Machine number: 107 306 Drum diameter: 90 mm Includes 1 drum (to choose between different perforation diameters: 1,75mm; 2mm; 3mm; 5mm). Power supply: 400 V, 50 Hz, 6 A, 2,2 kW Capacity: up to 800 kg per hour Dimensions: 1500 x 1200 x 2850 mm Includes pallet with additional drum with holes: 3 mm, and spare parts.

O Mesa 900 foi projetado especificamente para cortar eficientemente as bochechas e línguas das cabeças de peixe. É adequado para processar todas as cabeças de peixe de tamanho médio sem ajustes especiais. A máquina está equipada com duas cubas separadas, uma para a recolha de miudezas e outra para as cabeças já processadas. Este item foi liquidado para a faixa de 300 – 500 g de pesos de cabeças de bacalhau, mas poderia ser facilmente redefinido para a faixa de peso de 600 – 1300 g, sob demanda.

REF-2532 CARNITECH CT2611 MÁQUINA DE FILETAGEM DE PEIXE DE LUZ DO NORTE Concebido para cortar em dois filetes e remover as espinhas dorsais de salmão, truta e outras espécies de peixes com uma estrutura óssea semelhante. Caracteriza-se por cortes perfeitos, elevada percentagem de rendimento e uma elevada capacidade de processamento. Fácil operação e limpeza. Pode ser operado de forma eficiente por um único trabalhador. Fabricante: CARNITECH. Modelo: CT2611 "NORTHERN LIGHT". Ano: 2001. Capacidade: até 20 peixes/min (dependendo do tamanho do produto). Peso do produto: 1,5 - 7 kg. Tensão: 3 x 400 V. Dimensões totais: comprimento 2.000 mm; largura 750 mm; altura 1.700 mm. Peso: aprox. 260 kg.

REF-2531 CARNITECH CT2612 REMOVEDOR DE PINBONE DE SALMÃO DE PISTA DUPLA Esta máquina é projetada para remover os ossos de pinos de filetes de salmão e truta. Feito de aço inoxidável. Fácil operação e limpeza. É necessário apenas um trabalhador. Fabricante: CARNITECH. Modelo: CT2612.25. Ano: 2003. Capacidade: até 18 filetes/min por faixa (capacidade total 36 filetes/min). Tamanho do produto: filetes de 0,5 a 3-4 kg. Tensão: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Consumo de água: 12 l/min. Dimensões totais: comprimento 1.700 mm; largura 850 mm; altura 1.820 mm. Largura da correia: 580 mm. Peso: aprox. 150 kg.

PVS - Micro-Corte ou emulsionantes. Anteriormente chamado Kolidmühle Para triturar vários produtos Produção de emulsões Pastas Molhos Sopas e vários outros produtos Capacidade até 150 litros Potência motora 15 KW