máquinas de processamento de carne e peixe usadas para venda (1,846)

O enchimento profissional a vácuo Handtman VF 610 foi concebido para enchimento, dosagem e porção precisos de misturas de carne na indústria cárnica, fábricas de processamento e linhas de produção profissionais. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que necessitam de alta capacidade, precisão premium e operação fiável no uso profissional diário. O sistema de funcionamento a vácuo permite um enchimento uniforme sem bolsas de ar na mistura, melhorando a textura do produto, a qualidade final e a vida útil. A máquina é especialmente adequada para a produção de salsichas, patê, hambúrgueres, produtos de cevap e outros produtos de carne. O Modelo VF 610 oferece velocidade de porção até 450 porções por minuto com elevada precisão. A produtividade máxima de até 3000 kg/h permite uma operação eficiente mesmo em condições de produção exigentes. A ...

A máquina profissional de vácuo Webomatic C 50-W foi concebida para embalagem a vácuo e selagem hermética de produtos alimentares em talho, restaurantes, fábricas de processamento, supermercados e cozinhas profissionais. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que necessitam de elevada capacidade de trabalho, desempenho fiável e longa vida útil do produto no uso profissional diário. O sistema de vácuo remove o ar da embalagem, preservando a frescura, a qualidade, o aroma e a estrutura do produto. A máquina é adequada para embalar carne, produtos de carne curada, queijo, peixe, refeições prontas e muitos outros alimentos. O Modelo C 50-W está equipado com uma potente bomba de vácuo Busch com capacidade de 100 m3/h, garantindo um funcionamento rápido e eficiente mesmo com volumes de embalagem maiores. O tamanho da câmara de 700 x 460 mm proporciona espaço s ...

A máquina profissional de vácuo Webomatic C 50-W foi concebida para embalagem a vácuo e selagem hermética de produtos alimentares em talho, restaurantes, fábricas de processamento, supermercados e cozinhas profissionais. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que necessitam de elevada capacidade de trabalho, desempenho fiável e longa vida útil do produto no uso profissional diário. O sistema de vácuo remove o ar da embalagem, preservando a frescura, a qualidade, o aroma e a estrutura do produto. A máquina é adequada para embalar carne, produtos de carne curada, queijo, peixe, refeições prontas e muitos outros alimentos. O Modelo C 50-W está equipado com uma potente bomba de vácuo Busch com capacidade de 100 m3/h, garantindo um funcionamento rápido e eficiente mesmo com volumes de embalagem maiores. O tamanho da câmara de 700 x 460 mm proporciona espaço s ...

A máquina profissional de vácuo Multivac A300/42 foi concebida para embalagem a vácuo e selagem hermética de produtos alimentares em talhos, restaurantes, fábricas de processamento, supermercados e cozinhas profissionais. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que necessitam de operação fiável, elevada qualidade de embalagem e longa vida útil do produto no uso profissional diário. O sistema de vácuo remove o ar da embalagem, preservando a frescura, a qualidade, o aroma e a estrutura do produto. A máquina é adequada para embalar carne, produtos de carne curada, queijo, peixe, refeições prontas e muitos outros alimentos. O Modelo A300/42 está equipado com uma barra de vedação de 450 mm que garante uma vedação segura e resistente de vários sacos de vácuo e materiais de embalagem. A construção móvel permite a fácil movimentação da unidade e uma uti ...

A serra de osso profissional Kolbe K330 foi concebida para corte rápido, preciso e seguro de carne fresca e congelada, ossos e peças de produtos maiores em talhos, fábricas de processamento, supermercados e cozinhas profissionais. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que necessitam de desempenho forte, operação fiável e elevada qualidade de corte no uso profissional diário. A serra proporciona um corte rápido e uniforme graças à elevada velocidade da lâmina de 22 m/s, garantindo trabalho eficiente e cortes precisos. É adequado para processar ossos, secções de carcaça, grandes pedaços de carne e produtos congelados. O modelo K330 está equipado com 300 mm de diâmetro de roda e utiliza uma lâmina de 2490 mm, proporcionando operação estável, orientação precisa da lâmina e excelentes resultados de corte. A altura máxima de corte é de 320 mm, enquan ...

O moedor de carne profissional Duker Rex foi concebido para moagem rápida e eficiente de produtos frescos e ligeiramente congelados, com alta capacidade e desempenho fiável. Este modelo está equipado com um sistema automático de sem-fim de alimentação que permite a transferência contínua e uniforme do produto para a unidade de moagem, garantindo funcionamento estável e elevada produtividade. O grande funil de 120 litros permite o processamento de quantidades maiores de produtos sem necessidade de reabastecimento frequente, enquanto a capacidade de produção de até 2000 kg/h torna esta máquina uma excelente solução para uso profissional intensivo. É adequado para processamento de carne, aves, peixe, legumes e outros produtos alimentares. O modelo utiliza o sistema de corte Unger com uma placa de 130 mm de diâmetro, garantindo moagem precisa e de alta qualidade com uma te ...

PREÇO: 2,900EUR Hobby de talhante Serra de banda Kolbe 32 Modelo de decodificador Corpo e mesa de trabalho completos em aço inoxidável Tensor de lâmina ajustável Interruptor de segurança do caver Serra de segurança de cobertura O comprimento é ajustável graças à marcenaria padrão Propriedade de espessura de corte do sistema Design compacto sem manutenção Dimensões: 60 x 50 x 110 cm Potência elétrica: 1,1 kW Altura de corte: 32 cm Mesa de trabalho neutra desmontada com prateleira inferior A mesa de trabalho profissional desmontada neutra com prateleira inferior foi concebida para restaurantes, padarias, pizzarias e todos os estabelecimentos de restauração que necessitem de uma superfície de preparação estável e higiénica. Oferece uma solução prática e funcional para cozinhas profissionais com espaço limitado. Características: Des ...

Máquina de recorte Fabricante: Technopack Tipper Tie Feito de aço inoxidável e plástico industrial durável Fácil de limpar graças às superfícies lisas Dimensões da máquina: Largura: 100 cm Profundidade: 78 cm Altura: 180 cm Potência: 0,1 kW Voltagem: 2,5 A Ar comprimido: 4–6 bar / 0,4–0,6 MPa

O modelo SN25M de mistura profissional de carne foi concebido para misturar rápida e uniformemente carne, especiarias e outros ingredientes em talhos, restaurantes, fábricas de processamento e cozinhas profissionais. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que necessitam de operação fiável, dimensões compactas e alta qualidade de mistura no uso profissional diário. A capacidade do recipiente de 50 litros permite o processamento de quantidades ótimas de produto, enquanto a velocidade de funcionamento de 17 a 34 rpm assegura uma mistura eficiente e uniforme. A máquina é adequada para preparar carne picada, misturas de cevap, salsichas, misturas de hambúrgueres e outros produtos de carne. A construção é feita de aço inoxidável de alta qualidade, garantindo longa vida útil, resistência à corrosão, elevados padrões de higiene e fácil manutenção. O potent ...

O vaso profissional a vácuo com capacidade de 600 litros da Sind foi concebido para marinar, amaciar e misturar uniformemente a carne em fábricas de processamento de carne, instalações de produção, restaurantes e cozinhas profissionais. O sistema de vácuo melhora a absorção da marinada, acelera o processamento e melhora a textura, o sabor e a qualidade do produto final. A máquina é feita de aço inoxidável de alta qualidade, garantindo longa vida útil, elevados padrões de higiene e resistência a uso profissional intensivo. O controlo de velocidade variável e o desempenho estável permitem adaptação a diferentes produtos e requisitos de processamento. Especificações técnicas: Tipo de máquina: Vaso de vácuo Fabricante: Sind Capacidade: 1000 litros Material: Aço inoxidável Aplicação: Marinar, misturar e amaciar a carne Sistema de funcionamento: Vácuo Con ...

Câmara industrial de fumo Maurer feita de aço inoxidável, concebida para processamento térmico e fumo de produtos cárnicos como salsichas, bacon e fiambre. A câmara está equipada com um painel de controlo digital utilizado para gerir a temperatura e o tempo de processamento. A porta é grande e isolada para manter uma temperatura estável durante o funcionamento. Um botão de paragem de emergência também está localizado na frente da máquina para maior segurança. O interior da câmara também é feito de aço inoxidável e foi concebido para garantir uma distribuição uniforme de calor e fumo durante o processo de fumo. No interior da câmara existe um sistema de circulação de ar, bem como uma unidade para gerar fumo a partir de serradura ou aparas de madeira. A máquina é de construção industrial e é utilizada na produção de produtos de carne fumada. Especificaçõ ...

Fumo Fessmann com capacidade para um carrinho, projetado para processamento profissional de carne e aplicações de fumo. Dispõe de aquecimento elétrico com potência de 17 kW e um gerador de fumo integrado montado na porta da casa de fumo, garantindo uma distribuição uniforme do fumo e condições estáveis de processamento. A sua construção compacta e dimensões práticas tornam-no adequado para talhos, instalações de processamento de carne e pequenas fábricas de produção. 1 elétrico Aquecimento: elétrico, 17kW Dimensões de instalação: Largura da base: 112 cm Profundidade da base: 110 cm Altura total: 235cm Altura do corpo (sem altura do motor elétrico e tubos): 187cm Gerador de fumo – porta incorporada

Aquecimento elétrico: 28 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de escape e amortecedor de fumo controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para fumar: lascas de madeira Sem o sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200

A chaleira hidráulica automática de inclinação com capacidade de 600 litros foi concebida para uso profissional na indústria de processamento alimentar. O sistema hidráulico de inclinação assegura uma esvaziação fácil e segura do conteúdo. A dupla capa com óleo térmico proporciona uma distribuição uniforme do calor e um controlo preciso da temperatura, tornando-a adequada para cozinhar, misturar e processar térmicamente sopas, molhos, compotas, natas e refeições prontas. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade, higiene e longa vida útil. Especificações técnicas: Chaleira hidráulica automática de inclinação Fabricante: Sind Com cobertura Jaqueta dupla - óleo térmico Volume: 600 litros Potência: 30,7kW Feito de aço inoxidável Dimensões da máquina em cm: Comprimento: 205 Largura: 158 Altura: 123

O Injetor Schröder N55 é um injetor industrial de múltiplas agulhas concebido para operações profissionais de processamento alimentar. Equipado com 55 agulhas e um sistema de correia transportadora, assegura a injeção uniforme de salmoura, marinadas ou outros líquidos em produtos cárneos. A sua construção em aço inoxidável proporciona durabilidade e higiene, enquanto os controlos de pressão e velocidade permitem ajustes precisos do processo. Adequado para ambientes de produção médios a grandes, que exigem alto rendimento e resultados consistentes. Especificações técnicas: Fabricante: Schröder Com cinto de transporte Construção em aço inoxidável 55 agulhas Dimensões aproximadas em cm: Comprimento: 240 Largura: 110 Altura: 150 Controlo: regulação de pressão e controlo de velocidade Aplicação: processamento de carne, injeção de salmoura/soro sali ...

Cutter Capacidade: 25 litros Voltagem: 380V / 50Hz / 3 fases Potência: 1,5kW Velocidade: 1000-2000 de rotação/min Dimensões: 85x67x70cm Tamanho da embalagem: 93x78x71cm Com uma sonda de temperatura e a rede

Aquecimento elétrico: 28 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de escape e amortecedor de fumo controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para fumar: lascas de madeira Sem o sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 155 Comprimento: 150 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 90 x 100 x 200

Misturador de carne Laska Mixer ME 250, conhecido pela sua durabilidade excecional, fiabilidade e alta eficiência em ambientes de produção exigentes. Este modelo tem uma taça de 250 litros e uma capacidade máxima de mistura de até aproximadamente 200 kg, tornando-o uma escolha ideal para uso profissional. É feito de aço inoxidável industrial pesado, o que garante uma longa vida útil e fácil manutenção. Com potência do motor instalada entre 5,5 kW e 8,5 kW, o Laska ME 250 garante a mistura homogénea de várias misturas de carne, preservando a estrutura e integridade das partículas do produto. Escolha um parceiro fiável para uma produção eficiente!

Cutter Fabricante: Mado Modelo: Supra 50 Capacidade: 50 litros A taça e a tampa da tigela são completamente em aço inoxidável Cobertura de redução de ruído Armamento de controlo elétrico integrado Velocidade variável da faca até 5000 rpm 2 velocidades de taça 9/18 rpm Velocidades de mistura: para a frente e para trás Cabeça de faca com 6 facas

Moedor de carne Fabricante: CFS Modelo: Freshgrind 200 Potência elétrica: 52,4 kW Tensão: 400V / 50Hz Diâmetro: 200mm Volume do funil: 400 litros Dimensões: 2700x1650x2780mm

Moedor de carne Fabricante: Ital Form Totalmente feito de aço inoxidável Tensão: 220V / 50Hz Potência: 2,2kW

Cutter Fabricante: Kramer Grebe Wetter Taça feita de aço inoxidável Dimensões: 290x244x210cm Tensão de controlo: 230V Tensão de funcionamento: 400V / 50Hz Potência: 74kW

Enchimento a vácuo VF 608 Handtmann Aço inoxidável Potência: 3kW Tensão: 400 / 50Hz

Microcortador Karl Schnell Aço inoxidável Tensão: 400V / 50Hz Potência: 95kW Dimensões: 220x110x140cm

Emulsificante Karl Schnell Tipo: 250 Tensão: 400V / 50Hz Dimensões: 160x130x190cm

Tumbler Fabricante: Eller Capacidade: 1500 litros Completamente em aço inoxidável

Moedor de carne K+G Wetter Tensão de funcionamento: 400V / 50Hz Tensão de controlo: 24V Potência: 38kW

Misturador de pás Karl Schnell Dimensões: 260x215x230cm Completo em aço inoxidável

Misturador de pás Karl Schnell Completa em aço inoxidável

Moedor de picador de carne Completamente feito de aço inoxidável Dimensões: 460×520×860 mm Potência elétrica: 1,8 kW Tensão: 220V / 50Hz Capacidade: 750 kg/h