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para 100-600 g , 350 - 1000 g
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Linha para laminação e corte de massa
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Marca: KOMAR/ BK TECHNOLOGIES Dimensão total L: 11000 Conexão elétrica: 380 Dimensão total H: 1900 Dimensão total W: 1500 linha completa de panificação; Aumento da produtividade a 400kg/hora para formatos de 100g; Sanduíches de 50g até 300g; Carregamento manual de lingotes, movimento panorâmico automático; composto por fita entrada; 3 laminadores de altura regulável; enfarinhado; 1 unidade de corte com 1-5 maneiras/tapete recuperação de farinha; fita webbing avanço da massa; grupo de corte transversal; correia de moldagem contra-rotativa; fita destacável e fita de recolha e em assadeira de queixo; placa de saída
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aprovado
aprovado
Linha de pão usado GLIMEK -Em bom estado de padaria- - Divisor de massa GLIEMEK SD-180 com funil XL - Forno intermédio IPP840-008 - Rodízio longo GLIMEK M0671 - Redondo - Capacidade: aprox. 1.500 pcs./h A fábrica funciona há apenas 10 anos e apenas na temporada de verão. Fora de serviço desde 2017. A visualização e a execução do teste são possíveis por acordo.
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divisor automático O divisor RheoPan Precision é a base da linha RheoPan. É muito preciso no peso graças a um sistema de dupla pesagem da massa e ao ajuste automático de configurações. O seu sistema de divisão sem stress permite-lhe manusear tanto massas altamente hidratadas e fermentadas, como massas duras. Assim, pode produzir uma grande variedade de pães, dependendo dos módulos instalados.
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-a superfície de cozedura: widht é 210cm altura é 22cm comprimento é 2100cm, -forno ext. dimensão aprox é 300 x 2100 cm - Controlador PLC - chapeamento de aço sem estanho -dispositivo de vapor -desmontado
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WP Haton, Rototherm, padaria, marca: WP Haton; tipo: Rototherm; forno de rotação: sim; Descrição: círculo de viragem de 1260 mm; dimensões da sala. aprox. 1080x1650x1980mm; equipado com leitura digital com operação touch-key
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