máquinas de cozimento do pão e de confeitaria usadas para venda (3,145)

Está à venda um misturador espiral Diosna SP 120 D (para máximo 120 kg de massa / 75 kg de farinha). O misturador em espiral está em muito bom estado e funciona silenciosamente. A máquina tem uma caldeira em aço inoxidável, uma espiral em aço inoxidável, é móvel, tem 2 temporizadores e 2 velocidades. Um vídeo pode ser enviado mediante pedido. Preço a pedido.

Está à venda um amassador de elevação Diosna S 35 (para um máximo de 35kg de massa). A máquina está em muito bom estado e totalmente funcional. O amassador de elevação tem uma caldeira em aço inoxidável, braço de amassar em aço inoxidável, tampa para pó de farinha, duas velocidades e é móvel. Dimensões: Largura: 80cm, Profundidade: 80cm, Altura: aprox. 100cm, Peso: 300kg 400 V Preço a pedido.

Dispositivo de elevação-inclinação, basculante de elevação Marca Itec, tipo 2700, construída em 2017 para carrinhos de carga padrão de 200 e 300 litros Capacidade máxima de levantamento: 350 kg Altura de descarga: 2.231mm incluindo 1 carrinho de carga padrão 3x460V 50 Hz 0,75 kW - Muito bom estado, quase não usado - Era usado para alimentar uma máquina de enchimento de pistão - Documentação/instruções operacionais disponíveis Visualização possível em Korntal-Münchingen

Pesador de massa WP HATON, tipo: PARTA U 2012 - completamente renovado - O divisor universal de massa Parta U2012 é adequado para todos os tipos de massa, como trigo, mischweiz, centeio, massas firmes (por exemplo, massa de pizza) e massas moles (por exemplo, massa baguete). - Dois pistões para pesos variáveis - A máquina foi revista, todas as peças renovadas - Estado: Muito bom e como novo - Pronto para uso imediato - 6 meses de garantia em todas as peças Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Porcionador automático de massa com dispositivo de corte integrado e correia transportadora Disponibilidade: imediatamente Condição: bem mantida, totalmente funcional Potência: 20 kW Capacidade de serviço: até 320 doses/min. Tamanho da Porção: 100 a 2.000 g

Divisor de massa / máquina de cabeça KÖNIG, tipo: Mini Rex Multi AB - Muito bom estado- - Máquina de cabeça / divisor de massa: KÖNIG Mini Rex Multi - Incl. 4 tiras de carimbo - 3 barras de estampagem para divisão e arredondamento: 20 - 40g, 40 - 90g, 80 - 150g - 1 barra de carimbo para dividir mas não arredondar: 60 - 90g - 8 - 330g possíveis com barras de carimbo 1 - 3 filas - Controlo por computador - Muito bom estado, tudo tecnicamente verificado - Pronto para uso imediato Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Máquina de formação e/ou porcionamento para uma grande variedade de massas maleáveis Esta máquina pode ser usada para produzir produtos num número infinito de formas individuais com fundo plano. Usávamos a máquina para porcionar os chocolates das tâmaras. - Dispositivo de mesa – compacto e que poupa espaço - Para capacidades de produção pequenas a médias - Operação totalmente automática - Fácil troca de ferramentas e limpeza rápida - Rolos de conformação económicos podem ser encomendados DADOS TÉCNICOS: - Ano de construção: 2021 - Estado: muito bom (nov. 2025 totalmente revisto) - Dimensões (L×L×H): 750 mm × 550 mm × 940 mm - Peso: aprox. 81 kg - 85 kg - Largura de trabalho: 95 mm - Tensão: 230 V / 50–60 Hz / 16 A - Potência de tração: 0,5 kW - Tensão de controlo: 24 V/DC DESEMPENHO (calculado com massa de marzipã) ...

Máquina de dividir massa / máquina de cabeça usada KÖNIG, tipo: Mini Rex 4000 TR-AB - Recondicionada em 2023- - Intervalo de peso até 140 g por peça de massa laminada redonda - Capacidade até 4.000 peças por hora - 2 Linhas - Todas as peças de desgaste, como rolamentos, antiebe, elétricas e correias, foram renovadas - Condição: Muito boa, pronta a usar Visitas e testes são possíveis mediante marcação. Teremos todo o gosto em enviar-lhe mais informações mediante pedido.

Forno compacto totalmente automático para fermentação e refrigeração WACHTEL, tipo: Cobox VA - como novo- - Para fermentação, atraso na fermentação, interrupção da fermentação ou congelamento por choque - Como novo - para 1 carrinho de cremalheira - Controlo VA para prova - Intervalo de temperatura entre aproximadamente -25 °C e +40 °C - Refrigerante: R-452A - Design robusto com paredes interiores e exteriores em aço inoxidável escovado - Controlo preciso de humidade e temperatura, sistema integrado de vaporização e descongelamento automático Visualização possível mediante acordo.

São oferecidas por encomenda 3 máquinas de amassar Erka com 6 vagões-cisterna. As máquinas estão localizadas na área de Frankfurt.

Amassador de elevação em aço inoxidável versão DIOSNA, tipo: S 35 Plus - Recondicionado- - para massa de 35 kg - Revisão por DIOSNA (controlo, temporizador, paragem de emergência no topo) - Sistema de controlo separado acima da máquina - 2 Cursos - Relógio de ponto - Com capuz de plástico - Peso: aprox. 250 kg - El. Ligação: 380 V, 50 Hz, 3,9 A - Muito bom estado - pode ser enviado um vídeo A inspeção e o teste são, claro, possíveis mediante acordo.

Assunto: Máxima segurança e facilidade de uso para o divisor de massa Caras senhoras e senhores, O trabalho diário com partes de massa exige o mais alto nível de segurança sem restringir a eficiência no processo de produção. Com a nossa cortina de luz de segurança especialmente desenvolvida, oferecemos-lhe uma solução moderna que combina proteção pessoal fiável com facilidade de utilização prática. O sistema está montado diretamente no funil da massa e monitoriza continuamente a área de perigo. Se for detetada uma intervenção, a máquina para imediatamente – uma medida importante para prevenir lesões de forma eficaz. Ao mesmo tempo, a função integrada de abafamento permite ao padeiro levar a massa para o funil de forma rápida e fácil. Isto mantém o fluxo de trabalho ao mesmo tempo que garante a segurança em todos os momentos. Outra vantagem: Todos ...

Fritsch 600 usada com controlo digital e bobina automática de 2008 para venda e imediatamente disponível no nosso armazém em Bielefeld. -Laminadora de massa em aço inoxidável Fritsch Rollfix -com bobina -com ecrã tátil -60 ou 65cm de largura do cinto -Ano de construção: 2009

Existe à venda uma máquina de mistura Rego e sling SM 4 (40 litros) usada e revista. A velocidade da máquina é infinitamente ajustável. Com temporização automática do temporizador, ajuste da altura da caldeira rodando a manivela. Mudança elétrica de batida para agitação, verdadeira chicoteação por eixo fixo. A máquina está em muito bom estado e totalmente funcional. Dimensões: Largura: 50cm, Profundidade: 70cm, Altura: 172cm Incluindo 1 chaleira, 1 batedor e 1 batedor. Um vídeo pode ser enviado mediante pedido. Preço a pedido.

PROFESSIONELLE BACKMISCHMASCHINE DER FIRMA A. DAMMANN – MISCHBEHÄLTER AUS EDELSTAHL Zum Verkauf steht eine robuste, industrielle Backmischmaschine der Firma A. Dammann, die für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien sowie in Gastronomie- und Produktionsbetrieben vorgesehen ist. Die Maschine zeichnet sich durch eine schwere, stabile Konstruktion, eine große Edelstahlschüssel sowie einen Planetenantrieb aus. Dank austauschbarer Werkzeuge kann sie zum Mischen, Schlagen und Zubereiten verschiedener Teige und Massen verwendet werden. Ausstattung: große Edelstahlschüssel, Schneebesen, zusätzliche Arbeitswerkzeuge (siehe Fotos), Sicherheitsabdeckung aus Metall, Schüssel-Hebemechanismus, robusta Industriebaukonstruktion. Technische Daten: Hersteller: A. Dammann Tipo: Planetenrührmaschine / Bäckereirührmaschine Einsatzbereich: Bäckerei, Konditorei, Gastron ...

- Máquina automática de donuts Belshaw - Fabricante: Belshaw Bros., Inc., EUA - Tipo: MK V-CE - Máquina Automática de Fritar Donuts - Tensão: 380 V - Fase: 3 - Potência: aprox. 7,9 kW - Frequência: 50 Hz - Usado - Condição ver imagens

Zum Verkauf stehen professionelle Bäckereischneidemaschinen vom Typ SCHICKART 30 PLUS. Wir bieten 2 Stück robuste, industrielle Schneidemaschinen aus Edelstahl an. Die Geräte sind für das schnelle und präzise Schneiden von Backwaren konzipiert – geeignet für Bäckereien, Konditoreien, Geschäfte, die Gastronomie sowie die Lebensmittelproduktion. Die wichtigsten Informationen: Hersteller: SCHICKART Modelo: 30 MAIS Anzahl: 2 Stück Ausführung: Edelstahl robuste industrielle Bauweise Einstellmöglichkeiten und Arbeitselemente zur Anpassung des Gerätebetriebs ausgestattet mit einer Auffangschale Gebrauchtgeräte, sichtbare Gebrauchsspuren optischer Zustand wie auf den Fotos

Offered are 2 identical Heuft rack ovens. Permissible operating overpressure: 2bar, test pressure: 5bar, volume: 156dm³/8.1dm³, max. permissible temperature: 300°C, heat transfer medium: Heuft HE 21, baking levels: 10. The oven is designed to accommodate two rack trolleys. An on-site inspection is possible.

- Tipo: D3500 - Ano de construção: 2007 - Intervalo de dosagem: 0,1 – 999,9 litros - Intervalo de temperatura de mistura: +1°C – +80 °C - Temperatura máxima de entrada +80 °C - Precisão de dosagem a partir de 5 litros +/- 1% - Precisão de temperatura a partir de 5 litros +/- 1 °C - Ligação à água rosca macho de 3/4" - Condutas de alimentação de pelo menos 15 mm Ø - Ligação de energia 230 V, 50/60 Hz., 40 VA - Peso com acessórios 17 kg líquidos

Misturador Planetário GGG, SM30 – 30 litros – 400 V – Fabricante alemão – catering profissional Venda um potente misturador planetário GGG (fabricante alemão) SM30 em muito bom estado, pouco utilizado e totalmente funcional. Ideal para pastelarias, pastelarias, pizzarias, restaurantes e cozinhas comerciais. Dados técnicos: ● Fabricante: GGG (Alemanha) ● Modelo: SM30 ● Volume da caldeira: 30 litros ● Ligação: 400 V (corrente trifásica) ● Potência: aprox. 1,5 kW ● 3 níveis de velocidade ● Taça de mistura resistente em aço inoxidável ● Agitador planetário para resultados de mistura uniforme ● Grelha de segurança ● Inclui gancho de massa, batedor plano e batedor Adequado para: ● Pão e massa de pizza ● Bolo e massa de ló ● Natas e claras de ovo batidas ● Natas, recheios e outras massas de pastelaria A máquina está pronta ...

Sistema de pão Entrada de 190 cm de comprimento e 20 cm de largura Laminador de rolos ajustável com altura de 10-50 mm Produção até aproximadamente 3.000 peças QUADRADAS ou TRIANGULARES Intervalo de peso aproximado de 5 a 2500gr, dependendo da espessura do rolo de corte e da folha de massa completamente revestida a aço inoxidável com controlo digital incluindo vários rolos de corte Aplicação: por exemplo, rolos rústicos, ciabatta, mini baguete, triangular, etc

Obrigado pelo seu interesse nas nossas máquinas, que podemos oferecer da seguinte forma: Fabricante: Sollich Modelo: Tremímetro E2 eletr. Valores: 240 V 50 Hz Detalhes: Em excelente estado, totalmente funcional Oferecemos este dispositivo para venda "em estado existente" com exclusão de quaisquer alegações ou representações de garantia/defeito.

Amassador de elevação DIOSNA, tipo: S 120 - Em muito bom estado- - para 120 kg de massa de centeio e 90 kg de massa de trigo ou 75 kg de farinha de centeio e 58 kg de farinha de trigo - 2 Cursos - Interruptor temporizador - Estado: tecnicamente muito bom, tudo verificado - A máquina funciona muito suavemente - Temos todo o gosto em enviar um vídeo - Pronto para uso imediato Visitas e testes são possíveis.

Amassador de elevação KEMPER usado, Tipo: F125 - Em Condição de Padaria- - para 200 kg de massa / 125 kg de farinha - 2 Velocidades - Tudo tecnicamente verificado - Estado: funciona suavemente, imediatamente pronto para uso Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Fabricante: Universum J. Kasper GmbH Tipo: LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Um enrolador de cones Universum usado e um rolo de pretzel estão atualmente à venda e imediatamente disponíveis no nosso armazém em Bielefeld. Invólucro de cone Universum / rolo longo de pretzel Tipo: LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Mais informações e fotografias a pedido.

A Bosch candy forming machine is offered. Max. rope speed: approx. 125m/min, min./max. output: approx. 1000/4000candies/min, hourly output range: approx. 400kg/h-1200kg/h, rope diameter range: approx. 15mm/49mm, max. filling percentage: approx. 32%, control system: Siemens SIMATIC S5-95U. Weight: approx. 2400kg. Machine dimensions X/Y/Z: approx. 3900mm/1650mm/1750mm. Documentation available. An on-site inspection is possible.

Dados técnicos do fogão Boer: Estado do forno: Excelente Largura total do forno: aprox. 2.030 mm Largura líquida da correia: aproximadamente 1.240 mm Altura da câmara de cozedura: 180 mm Correia de malha de barra de transferência com 640 mm de comprimento, projeta-se cerca de 210 mm para dentro da fornalha e faz fronteira com a correia de rede Forno de comprimento total aprox. 21.880 mm Comprimento total do forno de entrada 1.210 mm, dos quais a correia líquida é 1.030 mm Comprimento total do forno de saída é aproximadamente 2.380 mm, dos quais a fita líquida é 2.380 mm Altura da saída do forno de correia de rede 865 mm Altura do forno sem câmara de queimador aproximadamente 1.850 mm Altura da câmara do queimador sem forno aproximadamente 800 mm Queimador Weishaupt Tipo G1/1-E Transferência da correia espalhadora TB412GG-TB504 : comprimento da correia aproxim ...

para tabuleiros de 60 x 80cm, lisos ou de 2 bordas no lado curto com lubrificação automática Revestimento em aço inoxidável com interruptor de paragem de emergência Móvel Retorno de Saída - sem vagão de chapa metálica Dimensões exteriores: largura aproximada de 115 cm, profundidade de 110 cm, altura de 105 cm

-com 2 chaleiras de aço inoxidável -por chaleira para no máximo 240kg de massa ou para AMX. 150 kg de farinha -2 velocidades lentas e rápidas -com tampa de farinha -Máquina completamente repintada

-Forno elétrico de convés -Fabricante: Codorniz - Controlo: Mestre -5 prateleiras, cada uma com 80 cm de largura e 120 cm de profundidade - Superfície total de cozedura 4,8 m² -cada andar com controlo separado -Cada piso pode ser controlado separadamente com aquecimento superior e inferior - cada piso com função de vapor -com capela de escape -Ano de construção: 2015