máquinas de cozimento do pão e de confeitaria usadas para venda (3,145)

Misturador espiral usado KEMPER, tipo: SPL 125 - em condição de padaria- - para 200 kg de massa ou 125 kg de farinha - 2 Velocidades - Marcha para a frente e para trás - Caldeira feita de aço inoxidável - 2 Relógios de ponto - Interruptor de paragem de emergência - De volta da padaria - Tecnicamente testado, imediatamente pronto para uso O amassador está em bom estado e pronto para uso imediato. Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Usei a batedeira de elevação EBERHARDT para 200 kg de massa - Chaleira para 200 kg de massa ou 125 kg de farinha - Grelha protetora com desligamento - A máquina é móvel - O motor e o agitador funcionam de forma extremamente suave Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Em breve! Formador de folha de pesagem, divisor de massa, divisor de massa incluindo 2 farinhas com laminação transversal Largura da tira de massa ajustável para no máximo 400 mm após o laminador cruzado Intervalo de peso aproximadamente 200 – 10.000g em modo autocorrigível até aproximadamente 3.000g Espessura da folha de massa aproximadamente 20 – 35mm Velocidade da correia infinitamente variável até 4m/min Produção aprox. 800kg de massa/h com escala de roletes auto-corrigíveis com funil estendido para 200 kg de massa com lubrificação por cortador de estrelas incluindo depósito de óleo Aplicação: por exemplo, pãezinhos quadrados, baguetes, pastelaria rústica, pão, massas de pastelaria, etc.

Dados técnicos: Capacidade da taça: 25 kg Capacidade de produção: 90 kg/h Potência: 3,5 kW | Tensão: 230/400 V – 50 Hz – 3 fases Dimensões: 570 × 740 × 1560 mm Transmissão de vibração aquecida para um processamento uniforme do chocolate Pedal de paragem para fluxo e sistema de dosagem temporizada Agitador de parafuso removível para uma limpeza rápida e minuciosa Controlo de temperatura de alta precisão através de sensores e placa de controlo Adequado para a produção de chocolate de dois componentes O GAMI Diva 25 2i combina alto desempenho, fiabilidade e design fácil de usar, tornando-o ideal para temperamento profissional de chocolate e produção artesanal.

- Pesador de massa Rheon - Divisor Duplo 400 VX202 - Ano de construção: 2004

Usei batedeira espiral para pastelaria e confeitaria. Misturador de Espiral Diosna SP 80 D - 2x velocidades lentas e rápidas - 2x temporizador automático - Cobertura de farinha para pó - Caldeira em aço inoxidável - para máximo 80Kg de massa ou máximo 50Kg de farinha -Conteúdo da caldeira: 122 litros - Móvel em rodinhas com travão

-Misturador espiral - Fabricante: Enerhardt GmbH - Tipo: Maximat MAK N160 - com 2 velocidades - Com temporizador automático - para um máximo de 160kg de massa

-Basculante de elevação para caldeira misturadora espiral Diosna - Fabricante: Diosna Dierks & Söhne GmbH - Tipo: HK170 - O basculante de elevação é móvel em rodinhas - para caldeiras misturadoras espirais da Diosna SPV160A e SP 160A

Máquina de Enrolamento de Cone Universum Máquina de Enrolamento - Fabricante: J. Kasper GmbH - Tipo: HWM 50/70 EZ - Máquina de enrolar para embrulhar croissants, croissants, etc. - 400 volts 50 Hz - YOC: 2015

Máquina de Agitação Planetária Hobart H600 Tipo: H600 Temporizador de 15 Minutos 4 velocidades ajustáveis Altura da caldeira ajustável Com 1 chaleira, 1 batedor

Máquina de amassar em espiral SINMAG KM25 usada Ano de fabrico 2014 desde o encerramento da fábrica Duas velocidades, três velocidades (primeira velocidade reversível como caixa mista) Chaleira, espiral e triturador de massa feitos de aço inoxidável não mexidos Máquina em muito bom estado A máquina pode ser controlada digitalmente e, opcionalmente, também operada de forma analógica através do interruptor lateral Três relógios para misturar e ambas as velocidades de amassar Caldeira com rotação no sentido dos ponteiros do relógio e no sentido contrário aos ponteiros do relógio A máquina deve ser cuidadosamente limpa antes de ser utilizada Vídeo sobre o teste disponível

Máquina de Amassar em Espiral Diosna SP160A Caldeira em aço inoxidável, extensível Aço inoxidável em espiral nem soldado nem rachado dois relógios, cada um para a primeira e a segunda velocidade Elevação e descida hidráulica da cabeça para remover a massa ou a chaleira A máquina tem um funcionamento limpo e silencioso, deve ser cuidadosamente limpa antes de ser usada Vídeo sobre o teste disponível

- Basculante de elevação para caldeira Diosna - Fabricante: Emil Kemper GmbH - Tipo: HK150 - adequadas para caldeiras misturadoras espirais das caldeiras Diosna SP 240 AD

Máquina divisória de massa Pesadora de massa Rondo SV150 Ano: 2019 - Máquina de dividir massa Seewer Rondo - Tipo: SV150 - Tensão: 400 volts - Potência: 1,5 kW - Peso: 490kg - Ano de construção: 2019

Plum Pitter Krumbein Core-EX Plum Pitter Machine - Máquina de picar ameixas - Fabricante: Krumbein rational - Tipo: Core EX - 230 volts - Ano de construção: 2009

Forno de pizza usado Moretti Forni AMACB18X, pouco utilizado, verificado e testado, funciona perfeitamente, com 2 módulos, exaustor e câmara de cozedura, 7,05 kW por módulo, dimensões internas: 95 cm de largura, 75 cm de profundidade, 18 cm de altura por prateleira, dimensões externas: 130 cm de largura, 110 cm de profundidade, 185 cm de altura, peso: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, máquina nº 221213-15

Forno de convés Miwe Ideal 6.1820 - 5 Fornos Miwe Ideal deck com área de forno de aproximadamente 22m² - Fabricante: Miwe Michael Wenz GmbH - Tipo: Ideal 6.1820 - um fogão tem 180cm de largura e 200cm de profundidade, com 6 prateleiras - Área total de cozedura de um forno: 21,6 m² - com queimador a gás - com fogões retrátil - Ano de construção: 2007

Laminadora de massa Fritsch 600 Fritsch 600 usada com controlo digital e bobina automática de 2008 para venda e imediatamente disponível no nosso armazém em Bielefeld. Laminadora de massa Fritsch 600 - Laminadora de massa em aço inoxidável Fritsch Rollfix - com carretel - Com ecrã tátil - Largura de banda de 60 ou 65cm - Ano de construção: 2008

Misturador em espiral Diosna SP120D - Tipo: SP 120 D - Pedalável - para máx. 75 kg de farinha ou para no máximo 120 kg de massa- - Com 2 temporizadores automáticos - Espiral e caldeira feitas de material inoxidável - Diâmetro da chaleira 75cm - Capacidade da caldeira: aprox. 180 litros - A máquina pode ser movida sobre rodízios com rodinho giratório - Bloqueio por 2 travões - Com cobertura plástica para farinha - Frequência de 400 volts 50 Hz - 8 kW 18A - Peso da máquina aprox. 550 kg - Ano de construção: 2012

Amassador de elevação Diosna S 120 - Com 1 temporizador automático - com 2 engrenagens - Com caldeira em aço inoxidável - Com cobertura de pó de farinha - Móvel em rodinhas com travão -Diâmetro da chaleira dentro de cerca de 75cm -Altura do projétil dentro de aproximadamente 42,5cm

Divisor de massa / máquina de cabeça usada KÖNIG, tipo: Mini Rex 4000 - AB - em estado de padaria - - Testado e limpo - Cinto em muito bom estado - Estado: Bom, pronto a usar - Vídeo a pedido - Número de linhas: 2 linhas - Potência: máximo 4.000 pcs/h - Intervalo de peso: 25 - 130 g - El. Ligação: 1,3 kW, 3x 400 V+N, 6 A, 50 Hz Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Forno de ponte usado WACHTEL, tipo: Infra - Em estado de padaria- - 5 fogões de 1,8 x 0,8 m cada - Superfície de cozedura de 8m² - Controlo digital - Completo numa só peça (não desmontado) - Assembleia a pedido - Estado: bom, pronto para uso imediato - Tecnicamente, tudo testado e limpo O forno está em bom estado e pronto para uso imediato. A pedido, podemos montar o fogão no local. Uma revisão completa também é, claro, possível.

Fatiador de pão totalmente automático MHS Tipo: MHS BASIC L Dados técnicos: Fatiador de Pão com Portão de Corte Espessuras de corte: 10 mm Passagem do pão: H 17 cm x L 45 cm x D 34 cm De estante de pão para saco 230 Volt / 0,75 kW / 3 A Peso: 200 kg Dimensões totais: H 114 cm x W 59,5 cm x D 73 cm Móvel em 4 polias com 2 travões Corta quase todos os tipos de pão (incluindo tranças de fermento) Alimentação macia para cortes particularmente suaves Lubrificação sem bomba de óleo Custos mínimos de manutenção devido à elevada facilidade de manutenção Basta clicar no feltro usado e deitá-lo fora O novo feltro está simplesmente ligado ao guia existente Ano de Fabricação: 2015 Funcionamento verificado, máquina pronta para uso imediato! Condição, veja as fotos originais! Se tiver alguma dúvida, envie um email ou ligue.

Estado do item: em funcionamento Disponibilidade: imediatamente Peso: 110 kg Capacidade máxima: 31 litros. Aquecimento renovado: 2025 inclináveis: 8

-Fabricante: Seewer AG -Modelo: SFT 262,+ 23 -com 2 rolos de corte A banda é renovada -Móvel em rodinhas

Hommel Rotormat 1000 Corte de Pão Sobrante Cortador Universal - Trituradora universal - Adequado para picar pão fresco ou seco que sobrou - Adequado para moer pão ralado, frutas, frutos secos - Revestido em aço inoxidável Dados técnicos: - 380V / 50Hz - Motor 3kW - Dimensões: 65x90x145cm (L x D x H) O triturador universal Hommel Rotormat 1000 caracteriza-se pela sua eficiência e fiabilidade. É principalmente adequado para cortar legumes, mas também é usado para cortar sobras de pão claro e escuro (picador de pão sobrante). Além disso, pode ser usado para fazer pão ralado, esmagar frutos secos (antes de assar) e legumes, ralar queijo congelado e especiarias, e moer cereais e grãos. Mais informações e fotografias a pedido.

- Número de pratos de forno: 76 - Produção: aprox. 4000 peças / hora - Tamanho do cone: máximo 195 mm Equipamento: - Inclui cabeça de enrolamento - Incl. Tabela de empilhamento - incluindo banda de arrefecimento

Características principais: Capacidade do depósito: 300 kg Potência instalada: 4,0 kW (4,4 kW com transportadora de rosca) Tensão padrão: 400 V – 50 Hz – trifásico (outras tensões a pedido) Dimensões: 1000 × 1250 × 1600 mm O TS300C é um tanque profissional de fusão de chocolate concebido para derreter e manter grandes quantidades de líquido de chocolate para alimentação contínua das máquinas de temperar e envolver. Tem um tanque em aço inoxidável de 300 kg com agitador integrado, que garante uma consistência uniforme e fluidez constante – tanto ao ser alimentado com gotas de chocolate como com blocos sólidos. O aquecimento é assegurado por um sistema de banho-maria, controlado por um termoregulador que assegura temperaturas estáveis e preserva as propriedades organolépticas do chocolate. O depósito pode ser opcionalmente equipado com um sistema  ...

Máquina de Temperar Chocolate GAMI T500 Máquina profissional automática de temperar chocolate com uma taça de aço inoxidável de 45 kg e agitador integrado que mantém o chocolate líquido e homogéneo. Funciona continuamente desde a fusão até ao temperamento, com controlo preciso de temperatura através de sensores de alta precisão e placa de controlo dedicada. Equipado com parafuso removível para limpeza rápida, grelha vibratória aquecida, fluxo de chocolate ajustável, pedal para parar o fluxo e temporizador automático de arranque. Capacidade de produção até 170 kg/h. Dimensões 680 × 900 × 1690 mm

GAMI DIVA12 Máquina automática de temperar chocolate com uma taça de 12 kg. Funciona continuamente desde a fusão até ao temperamento, com controlo preciso de temperatura e um agitador de AISI304 em aço inoxidável que mantém o chocolate uniformemente líquido. Equipado com um parafuso removível para fácil limpeza, grelha vibratória aquecida e pedal de dosagem ajustável. Capacidade de produção até 60 kg/h. Dimensões 440 × 690 × 1570 mm