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(Categoria: 702)
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Estado do item: em funcionamento Disponibilidade: imediatamente
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Especificações Dimensões: 795 x 530 mm Altura: 1020 mm El. Ligação: 230 V, 50 Hz Descrição: A remoção e colocação na bandeja é feita com a ajuda de um suporte integrado na gaveta. Quando o suporte é retirado da gaveta, os pedaços de massa de lixívia são retirados da grelha de lixiviação e podem ser colocados convenientemente numa forma de forno. Não há possibilidade de o pessoal cirúrgico entrar em contacto com a lixívia em momento algum! O circuito de lixívia é alimentado por um tanque de troca. Um tubo de sucção e uma mangueira de retorno são inseridos no corpo de troca. Depois de cerca de 3000 pretzels, a lixívia é esgotada. A solução cáustica é alterada simplesmente voltando a tampar o tubo de sucção e a mangueira de drenagem para um novo tambor. Os swap bodies estão apertadamente aparafusados e, por isso, podem ser transportados em seguran ...
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Congelador, congelador Ano de fabrico da máquina usada não visível Revestimento em aço inoxidável, para tabuleiros 60/40 Arrefecimento por convecção Intervalo de temperatura até -25°C, com ecrã digital com 2 pares de carris de suporte Móvel Ligação 230V
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Revestido a aço inoxidável Controlo TOUCH Composto por: Máquina de cabeça tipo K5/4 Intervalo de peso até 110gr Proofer Premium K com descarga lateral de pretzel com estação de corte com 2 estações de longa rotação com deposição de chapa metálica - Estado de padaria/não limpo
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usou a misturadora espiral Kemper ST 125 AE extensível, revisada, para 125 kg de farinha por caldeira, com 2 relógios, com 1 chaleira em aço inoxidável, se necessário com mais 1 chaleira, espiral em aço inoxidável, nova eletricidade, repintada, novos rolamentos, novas correias em V, relógios revisados, nº 6726112/608003, 25 A, 400 V, 50 Hz
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utilizou aparelho de panificação Habersang Primus 5/E automático, verificado e testado, dimensões internas 185 cm de largura, 79 cm de profundidade, para aproximadamente 96 pastelarias, controlo Siemens S590U, número de série. 84710/001150, 9 kW, 380 V, 50 Hz
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Esta máquina é composta por bens de stock que não puderam ser testados eletricamente Localização: Dresden/Müglitztal Disponibilidade: imediatamente
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Escala do Sistema DIGI SM-5500B SM-5500B, a impressora avançada de sistema de balança baseada em PC que lhe oferece múltiplas soluções de retalho. Aumenta as receitas operacionais, melhora as operações com o sistema integrado de fila e recolha através de várias funcionalidades inovadoras do SM-5500B. Experimente soluções reais de retalho oferecidas pelas balanças PC da DIGI. • Impressão sem revestimento com dispositivo automático de corte integrado • Impressão por marca de água • ID de Velocidade • InfoTag e sinalização eletrónica e. Label • Sistema integrado de fila e recolha • Gestão de resíduos • Ecrã interativo Fonte de alimentação 230 V (50/60 Hz.) Humidade de funcionamento 15% - 85% HR Não condensadora Temperatura de funcionamento de -10 °C a +40 °C Ecrã de operador de 12,1 polegadas Ecrã do Cliente 7"WVGA (800x480) In ...
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Soehnle Professional 2790 Balança de Piso Terminal 9013 A unidade de ecrã SOEHNLE 2790 é muito prática e também protegida segundo a classe de proteção IP65, o que significa que pode ser utilizada em áreas húmidas sem problemas Com apenas cinco botões, o dispositivo de ecrã digital SOEHNLE 2790 é particularmente fácil de operar. As funções integradas são ligar/desligar, tare, clear tare, zero e print. Além disso, o indicador 2790 também tem uma função de contagem de peças. A unidade de ecrã SOEHNLE 2790 pode ser operada não só com a fonte de alimentação de 230 V incluída no âmbito de entrega, mas também com baterias durante até 100 horas independentemente da rede elétrica. O ecrã digital de 20 mm de altura é retroiluminado quando ligado e, por isso, é particularmente fácil de ler. Em funcionamento a bateria ou a pilha, pode também se ...
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Caldeira para Kemper ECO125AE misturador espiral - Caldeira de cuba para misturador espiral Kemper - Tipo: ECO125AE - Caldeira feita inteiramente em aço inoxidável - Diâmetro do projétil interior aprox.: 92cm - Altura da chaleira no interior aprox.: 52,5cm - 4 peças de caldeiras disponíveis em stock
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Máquina de agitação Rego SM4 Stroke Machine para 40 Litros À venda está uma máquina Rego SM4 de mexer e mexer, um dispositivo robusto e potente para padeiros. A máquina é ideal para bater e mexer vários cremes e massas leves. Máquina de Movimento e Agitação Rego SM4 - Fabricante: Rego Herlitzius - Modelo: SM4 - para misturar, amassar, bater e mexer uma grande variedade de massas (por exemplo, massas, natas, vergonhas, etc.) - para um máximo de 40 litros - Ajustável de velocidade - 2 Funções de trabalho, mexer ou bater - Iluminação de caldeiras - Com botão de paragem de emergência - incluindo 2 batedores + 1 chaleira Dados técnicos e dimensões: - Ligação 400V, ficha 16A - Potência: 1,6 kW - Dimensões: 720 x 680 x 1710 mm, LxDxH - Peso aprox. 285 kg A máquina pode ser visitada e testada mediante marcação. Mais informações e fotograf ...
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utilizava pesagem Kemper Imperator, revisada, com 1 câmara, com lubrificação, para pesos pequenos e grandes, funil para aproximadamente 200 kg de massa, produção horária até 1.500 peças/h, intervalo de peso entre 200 e 2.300 g
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Prensa de Rolos usada FORTUNA, Máquina Tamanho 4 - Em Condição de Padaria- - 30 ocos por placa - Faixa de peso: 40 - 110g - Estado: muito bom, - Vídeo a pedido Uma visita é possível, claro, mediante marcação.
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Linha de pãezinhos usados LIPPELT, tipo: G3000-CSC - Em muito bom estado de pastelaria - Para Kaiser e rolos fatiados - SVP da máquina de cabeça - 3 Linhas - Controlo digital - Pré-proofer Z-B049 - com descarga lateral - Formas de carimbo, como carimbos HEART, estão disponíveis separadamente do fabricante -El. Ligação: 3x 400 V, 50 Hz, 10 A, 2,2 kW - Capacidade: 2.500 - 3.000 pcs/h O sistema encontra-se em condições muito boas e bem mantidas de usado, estando imediatamente pronto para uso. A inspeção e o teste são possíveis mediante acordo.
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Forno de lareira MANZ Modelo 60/6 com 6 fogões - Interior e exterior totalmente feitos de aço inoxidável - Superfície de cozedura 60x40cm - Com exaustão e condensador de vapor integrado - Câmara de cozedura com altura interior: 18cm Dimensões: 77cm de largura 80cm de profundidade 212cm de altura
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Sistema de panificação de gordura Reimelt EL6-1000 com estação de abastecimento - Fabricante: Reimelt - Modelo: EL6-1000 - Material: Aço inoxidável - 6 Linhas - Controlo analógico - Produção horária: aprox. 1000 pcs/h, dependendo do produto - Estação de viragem automática - Com posto de abastecimento Dimensões: Comprimento aprox. 490cm Ponto mais largo aprox. 130cm Ponto mais alto aprox. 170cm Mais fotografias e informações estão disponíveis mediante pedido.
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Forno de confeitaria usado Miwe Condo CO 4.1208, renovado, 4 andares, com exaustor, condensador a vapor e câmara de cozinha, prateleiras de 120 x 80 cm, elétrico, 4 válvulas solenóides renovadas, 4 servomotores renovados, tacho de água renovado, limpeza a vapor, nº de série. 703 774, 33,8 kW, 400/230 V, 50 Hz
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Fatiador de pão MHS Compact Máquina de faca circular móvel Facas recém-afiadas e revestidas Operação manual através de teclado de membrana Tecnologia simples e robusta Dimensões: 600 x 730 x 1200 mm, LxDxH apenas o DGUV V3 testado por nós Ligação 400V, ficha 16A-CEE Máquina usada limpa com garantia + serviço de peças sobressalentes Qualidade de uma empresa especializada! Beneficie de mais de 35 anos de experiência! Opção: Lâmina suplente Contrato de manutenção Entrega Pacote de Serviços E-Box Instrução e Comissionamento
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Codorniz Piccolo 1-4 Forno de Deck Forno elétrico de convés com vapor para 4 tabuleiros 600x800mm Controlo manual Prateleira na parte inferior Ligação 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 970 x 1250 x 1900 mm, LxDxH Ligação à água de 3/4 de polegada Forno móvel Fogão usado Opção: Água Formas de forno Redutor Contrato de manutenção Entrega Instrução e Comissionamento
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Forno de convés Wiesheu EBO 4-68 M O calor inferior e o calor superior podem ser controlados individualmente 4 níveis de cozedura, cada 1 x 600 x 800 mm Forno móvel com travão Exaustão superior com condensador de vapor Sistema de construção modular Estrutura base na parte inferior com prateleira de chapa metálica Ligação 400V, ficha 16A-CEE Ligação de água de 3/4 de polegada, drenagem de água para DN 40 Dimensões: 930 x 1350 x 2270 mm, LxDxH Forno usado limpo Opção: Água Formas de forno Pacote de Serviços Contrato de manutenção E-Box Entrega Instrução e Comissionamento
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Fatiador de pão MHS creel BM 45 N Modelo do chão da máquina de corte de creel Espessura de corte 10 mm Controlos Automáticos com gaveta de migalhas no fundo Versão em aço inoxidável, lubrificação com faca com a faca especial original de Teflon Máquina móvel com travão apenas o DGUV V3 testado por nós Ligação 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 600 x 750 x 1100 mm, LxDxH Máquina usada limpa com garantia + serviço de peças sobressalentes Qualidade de uma empresa especializada! Beneficie de mais de 35 anos de experiência! Serviço de Arrendamento e Arrendamento Contrato de manutenção Entrega Instrução e Comissionamento
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Máquina de gelo em flocos Funk F 400 Aço inoxidável Produção diária até 400 kg Agregado interno Refrigerante R 404a Máquina móvel apenas o DGUV V3 testado por nós Ligação 400V, 1,5 kW, ficha 16A-CEE Dimensões: 750 x 700 x 770 mm, LxDxH Máquina usada limpa Opção: Contrato de manutenção Entrega E-Box Instrução e Comissionamento
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Máquina de pastelaria Kalmeijer KGM com sistema de aquecimento, Transporte de chapa metálica com "stop and go" & 1 rolo de figura "Speculoos" Máquina móvel Ligação 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 560 x 570 x 1230 mm, LxDxH Máquina usada limpa Qualidade de uma empresa especializada! Beneficie de mais de 35 anos de experiência! Outros Rolos de Figura Formas de forno Contrato de manutenção Entrega E-Box para maior segurança Instrução e Comissionamento
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Roll Press Fortuna Semi-Automática Tamanho 4 Máquina semi-automática de 30 peças para pedaços de massa perfeita Design robusto para longa vida útil Fim de partida RECENTEMENTE revisto Recheio de massa até 3300g, Baixo requisito de espaço Ligação 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 580 x 580 x 1350 mm, LxDxH Máquina usada revisada Qualidade de uma empresa especializada! Beneficie de mais de 35 anos de experiência! Opção: Pedestal em aço inoxidável Wirkteller Neu Pacote de Serviços Contrato de manutenção Instrução e Comissionamento Entrega
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Amassador de elevação Diosna S 120 A para um máximo de 120 kg de massa Chaleira em aço inoxidável e braço de amassar em aço inoxidável Máquina de massa com capuz de pó de farinha NOVO 2 vagões-cisterna 2 engrenagens, com circuito de proteção Temporizador, PARAGEM DE EMERGÊNCIA Tecnologia robusta apenas o DGUV V3 testado por nós Ligação 400V, ficha 16A-CEE Máquina usada revisada com garantia + serviço Opção: Contrato de manutenção outro vagão-tanque E-Box Pacote de Serviços Entrega e Fixação do Piso Instrução e Comissionamento
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Máquina de massa Modelo Diosna: D 240 Plus para um máximo de 240 kg de massa Caldeira de aço inoxidável 2 velocidades, 1 temporizador Amassador de elevação com capuz de pó de farinha Máquina móvel com travão Ligação 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 1125 x 1140 x 1310/2050mm, LxDxH Máquina Temos mais amassadores de elevação em stock!
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Mesa de trabalho AT 2000 com tampo e gavetas em madeira de faia Mesa de trabalho Mesa móvel do padeiro Bancada em madeira de faia com galeria na parte de trás Bloco de gavetas à esquerda direita 2 prateleiras Aço inoxidável Dimensões aproximadas: 2000 x 800 x 980 mm, LxDxH Dispositivo usado limpo Placas lixadas e relubrificadas Opção: Entrega Rodas / Rodas Novas
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Carrinho de Massa TW 14 NOVO "para a liderança perfeita a longo prazo" com 14 potes de massa e tampa Caixa de 9,8 litros (máximo 6 kgde massa) Tampa para o guia especial da massa / fluxo de ar Elétrico móvel de aço inoxidável Novo dispositivo Optin: Outras banheiras
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Aparelho de Gordura Riehle Fettboy para pastelaria gordurosa, por exemplo, donuts, donuts, bolinhos de quark Aço inoxidável TOP grease baker com 2 grelhas de mergulho, Tabuleiro de gotejamento e tampa de vapor Tecnologia simples apenas o DGUV V3 testado por nós Ligação 400V, 16A - ficha CEE Dimensões aproximadas: 1250 x 750 x 250 mm, LxDxH Dispositivo usado limpo e testado com garantia + serviço de peças sobressalentes Qualidade de uma empresa especializada! Beneficie de mais de 35 anos de experiência! Opção: Contrato de manutenção Pacote de Serviços Entrega Instrução e Comissionamento
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Máquina de enrolar corneta Erka WMB 30 para todas as lanças como Kornspitz, pretzels e palitos de pretzel, etc. Máquina de enrolar combi para novelos/novelos de pretzel Máquina móvel Ligação 400V, ficha 16A-CEE Máquina Opção: Contrato de manutenção Pacote de Serviços Entrega Instrução e Comissionamento