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Shelf Baking Oven Quail Piccolo Manufacturer : Quail Type : Piccolo I-5 Year of construction : 10/2011 Control : DMS 3 Master EM Timer K 5 Floors per floor 1 x 58x78cm trays or 2x 60x40cm trays with proofing cabinet on castors Mobile 3N-PE AC 400/50Hz 26.5kW Floors height : 4x 14cm 1x 20cm Exterior dimensions : W: 97cm D: 135cm H: 215cm Bakery condition Details see picture
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Piccolo de codorniz usado, 5 pisos com câmara de fermentação. Todos os andares com controlos separados. O gabinete de fermentação tem 4 edições. 5 andares para folhas de 60x80 cm todos os pisos com controlos separados Vestido de aço inoxidável com capuz Câmara de fermentação 4 edições para folhas de 60x80 cm -piso superior tem uma altura de entrada de 20cm -os outros 4 andares têm 16cm de altura Dimensões: Altura: 240 cm Largura: 100 cm Profundidade: 140 cm Dados técnicos: O ano. 03/99 400V - 50 Hz AC/3PH/N/PE