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(terceiro nível de categoria)
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(Categoria: 703)
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Moedor de carne Laska WW 130-2, moedor angular de 130 mm, lobo de 2 touring, versão em aço inoxidável, carga para 200 litros carro padrão, operação ergonómica, funil ampliado com 295 litros
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Moedor de carne Laska WW 130-1G, moedor angular de 130 mm, lobo 1 touring em versão de carne congelada, versão em aço inoxidável, carga para 200 litros carro padrão, operação ergonómica, funil ampliado com 295 litros
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Cortador Kilia 5000 Express 500 litros de cozedura rápida de cozedura a vácuo, eixo da faca com 6 velocidades programadas fixas, 4 para a frente e 2 para trás, infinitamente variável unidade de tigela, termómetro eletrônico, contador de turismo eletrônico, cobertura de proteção contra ruído hidráulico, ejetor hidráulico, cabeça de faca 8 peças, armário de controlo separado feito de aço inoxidável
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Cortador Kilia 200 litros Expresso, superfície, tampa da tigela e tigela de aço inoxidável, tampa de proteção contra ruído, carregamento, ejetor, travão do eixo da faca, velocidade do eixo da faca 2-touring
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Rühle Tumbler MGR 400, com vácuo, tamanho do recipiente 400 litros, enchimento máximo. 300 litros, controlo inteligente do PC, arrefecimento direto por unidade de arrefecimento potente, acionamento de braço infinitamente variável permite até 25 revoluções por minuto, alimentação para carga e descarga
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Seydelmann K 60 DC-6, Cortador de 60 litros com ejetor, em grande parte sólido sem ferrugem, operação através do interruptor de alavanca de alternação, display digital separado em caixa protetora inoxidável, armário de controlo inoxidável separado, cobertura de proteção contra ruídos feita de plástico especial transparente, ponto de lubrificação central para eixo de faca, cabeça de faca equilibrada e permutável, 6 facas infinitamente programáveis acelera até 5.000 rpm, 2 tigelas velocidades, 6 facas cabeça
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Seydelmann WD 114, triturador de tampão de 114 mm, superfície exterior, funil, caixa de parafusos e aço inoxidável do parafuso, dispositivo de ejeção para parafusos e conjunto de corte manualmente operado, conjunto de corte Unger D 114, diâmetro do disco perfurado 114 mm, dispositivo de triagem opcionalmente disponível
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Chaleira fessmann Nova 400, 400 litros, gás aquecido, controlo MC, versão em aço inoxidável,
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Seydelmann Kutter K 40 Ultra, Seydelmann K 40 U, Tigela de 40 litros de aço inoxidável, aço inoxidável em grande parte sólido, operação através do interruptor de alavanca de alternação, ecrã digital separado, cobertura de proteção contra ruídos feita de plástico especial transparente, ponto de lubrificação central para eixo da faca, cabeça de faca equilibrada e substituível com novas facas à sua escolha, 2 velocidades de faca, 2 velocidades de tigela, 2 engrenagens de mistura para a frente, controlo DGA, cabeça de 6 facas, cabeça de faca opcional para uma carga extra disponível, tensão de funcionamento 400 V / 50 Hz
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Baader 601 separador macio para separar e desacompanhar componentes macios e sólidos, construídos em 2007, com tambor de 3mm e 6mm, com carga de mastro para carrinhos de elevação e carga de 200 litros, 3 kW, 400 V, 50 Hz
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Cortador industrial Seydelmann K 206 Ultra, tigela de 200 litros feita de aço inoxidável, aço inoxidável em grande parte sólido, operação através de interruptor de alavanca cruzada, ecrã digital separado, capa principal e ejetor hidráulico, cobertura de proteção contra ruído transparente feita de plástico especial, armário de controlo inoxidável separado com interruptor principal incorporado, ponto de lubrificação central para eixo de faca, cabeça de faca equilibrada e permutável, 2 velocidades de faca, 2 engrenagens de mistura para a frente, 2 interruptores separados Velocidades da tigela, controlo DGA, sensor de temperatura, cabeça de 6 facas, 400 volts, 50 Hz, 200 amperes
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Máquina de 80 litros muito bem conservada, com velocidade de 2 x eixo de faca + 2 x velocidade da tigela
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Sorvete de Pastochef Caprigiani Aço inoxidável com agitador e arrefecimento Infelizmente fortes sinais de uso Preço líquido. Mais IVA ex stock
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novo
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Tumbler Inject Star HS-7 180 L em bom estado de utilização e funcionamento. Completamente feito de aço inoxidável. Tambor de 180 litros laminável com ligação ao vácuo. A máquina pode ser inclinada. Dimensões W/D/H 76/110/110 cm. Valores ligados 400 Volt, 0,75 kW. Oficina testada, imediatamente pronta para ser utilizada. Mais a pedido.
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A máquina foi revista em 2013 e não foi utilizada desde então. Encontra-se em muito bom estado técnico e funciona. Como se pode ver nas imagens, há muitos portões, bem como duas facas de sichel. Se tiver alguma pergunta, basta ligar.
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Cortador de congelação Rühle GFR 450 em muito bom estado de utilização e funcionamento. Totalmente feito de aço inoxidável, tecnologia de guilhotina, redução da temperatura do material para -20°C, capacidade até 3.000 kg/h. Dispositivo de retenção para 200 l de carrinho de corte. Largura de produção 61 cm, altura de produção 33 cm. Dimensões W/D/H 80/230/140 cm. A ligação valoriza 400 volts, 7,2 kW, 12,3 A. Oficina testada, imediatamente pronta para ser utilizada. Mais a pedido.
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Cortador Bizerba Ano de construção 2000 Preço a pedido
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com a alimentação Enchimento - Porção - Desligamento Controlo MC Preço a pedido
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Handtmann VF 608 Enchimento - Porção - Desligamento Ano de construção 2008 Preço a pedido
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Handtmann VF 628 Enchimento - Porção - Desligamento Ano de construção 2009 incl. Wolf GD93-5
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Handtmann VF 612 Enchimento - Porção - Desligamento Ano de construção 2009 Preço a pedido
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Rebobinador MAYA BXA 434 Plus Construído em 2014
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móvel ar comprimido com folhas de aço inoxidável métricas: Comprimento: 1,44 m Largura: 0,36 m Altura: 0,16 m
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Armário de cozinha feito pela ASCOTT, construído em 2014, em muito bom estado de utilização e funcionamento. Completamente feito de aço inoxidável. Volume de câmara 3000 litros. Controlo digital aditec. Tamanho da câmara B/T/H 155/105/185 cm. Dimensão externa B/D/H 195/135/275 cm. Ligação de gás natural necessária, ligação elétrica de 230 volts. Testado em oficina, pronto para uso imediato. Mais a pedido.
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Máquina de porção branca 91 usada Capacidade horária aprox.: 1400 porções Diâmetro do ejetor: 90mm (outras placas a pedido) Ajuste de força através de cabo deslizante na frente Máquina com vestígios correspondentes de uso e desgaste, mas em bom estado corrida limpa e tranquila A máquina deve ser cuidadosamente limpa antes da utilização Vídeo sobre teste disponível
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Moedor de carne Seydelmann AE130/3 em bom estado de utilização e funcionamento. feito inteiramente de aço inoxidável. Lobo angular / lobo automático, sistema unger de 130mm, 2 velocidades. Dimensões B/T/H 110/110/150 cm. A ligação valoriza 400 volts, 45 A. Testados em oficina, prontos para utilização imediata. Mais a pedido.