Cozinhas industriais RATIONAL iVario Pro L

Esta é a última geração do iVario Pro L do fabricante premium Rational com a função adicional de modo de impressão. O dispositivo recebeu uma nova inspeção em nossa oficina especializada interna e está em boas condições de uso com uma garantia de 6 meses!

Os acessórios para o iVario podem ser adquiridos mediante pedido e por um custo adicional.

Receberá uma fatura com IVA.

O PVP do dispositivo é de 21868€ líquidos e 1.079€ líquidos para o equipamento básico.

Serviço: Teremos o maior prazer em colocá-lo em contato com um serviço de atendimento ao cliente Rational certificado em toda a Alemanha.

Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de bens usados e novos. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

O nosso serviço de dispositivos para si

6 meses de garantia em todas as peças elétricas

Aparelhos de marca de alta qualidade a preços justos

Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada

testado e totalmente funcional - ou dinheiro de volta

O envio ou a auto-recolha podem ser selecionados de forma flexível

Aconselhamento competente - antes e depois da compra

Fornecimento de instruções de utilização, diagramas de ligação e peças sobresselentes

Testes de acordo com DGUV V3

Especificações:

L x P x A: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm

Conexão de alimentação: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50

Número de Série: E21PK20118050868

Ano de Marca: 2020

Estado: usado, testado, totalmente funcional

Particularidades:

Assistente de cozinha inteligente iCookingSuite com os 6 modos de funcionamento: carne, peixe, legumes e acompanhamentos, pratos com ovos, pratos de leite e sobremesa, sopas e molhos ou os 5 métodos de cozedura: ferver, fritar, fritar, refogar e finalizar

iZoneControl: divisão flexível do fundo do cadinho em zonas com diferentes temperaturas

Função de cozedura sob pressão

Cozedura a baixa temperatura: (também durante a noite), confidenciando, cozedura sous-vide

Modo Vario Cooking Control: o resultado desejado do produto é selecionado com o toque de um dedo, por exemplo: do claro ao escuro

Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para uma transmissão de temperatura absolutamente uniforme e precisa

Modo de programação: criação de programas manuais e gestão de processos de cozedura

Interface WiFi integrada, por exemplo, para conexão com ConnectedCooking

Informações suplementares:

Capacidade: 100 litros

Soquete integrado 230 V

Chuveiro de mão integrado com retorno automático e G5961379 dosagem de jato

Base G5961379 de cadinho de alta qualidade

Sem costuras com cantos arredondados

Sensor de temperatura central com 6 pontos de medição

1.200 programas podem ser programados e nomeados com até 12 passos cada

Pulverização manual integrada no dispositivo, drenagem de água integrada no cadinho

Unidade de temperatura ajustável em C ou F

Função de cozedura sob pressão

Panela inclinável

Tampa com entrada de água integrada

Exibição automática de mensagens de serviço

Proteção contra jato de água IPX5

Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações

incluindo base com pés de plástico

Funções:

modo manual (30C-250C): ajuste a temperatura do líquido ajuste a temperatura do fundo do cadinho ajuste a temperatura do óleo dispositivo de enchimento de água automático e preciso do litro Cozedura Delta-T

Auto Lift: Dispositivo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar) A função de fritura está bloqueada, mas pode ser desbloqueada.

Versando:

Entrega ou auto-recolha por acordo

Envio para todo o mundo a pedido

Envio para ilhas ou estações de montanha apenas por acordo
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