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(Categoria: 702)
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Reno Cornucópia Tipo: KN200 Pedaços de massa: 10-300 gr. Capacidade: 10-60 peças/min Controlo Digital Revestimento em aço inoxidável Enrolável em rodízios Altura: 160cm Largura: 80cm Profundidade: 150cm
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Rego parar e agitar máquina Tipo: SM 4 para caldeiras de 30 + 40 litros com iluminação de caldeira Caldeiras de elevação e descida mecanicamente Limpeza fácil devido a superfícies exteriores lisas Peso da máquina aprox. 330 kg estável e robusto 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Novos rolamentos de esferas, novas correias, nova cabeça de esfera, nova eletrônica, repintada Dimensões: Altura: 170 cm Largura: 60 cm Profundidade: 70 cm
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Máquina de faca circular Treif Discus Tipo: Discus 400 Controlo Digital Faca circular Largura de corte ajustável de 4mm a 18mm 400V 50Hz Revestimento em aço inoxidável Peso aprox. 200 kg Tensão de funcionamento: 400 volts Tensão de controle 24V/DC V AC Potência nominal 0,9 kW Faca circular com revestimento de teflon Altura: 110cm Largura: 80cm Profundidade: 70cm
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Portão do Pão Jac Cortador de pão Espessura de corte de 9mm Interruptor de velocidade com capa protetora frontal e traseira Interruptor de paragem de emergência 380V 50Hz sobre rodízios Altura: 130cm Largura: 60cm Profundidade: 60cm
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Para MUSSANA Bomba de chantilly para modelos mais antigos NOVO não utilizado
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Divisor duplo Rheon Tipo: VX 202 Ano de Marca: 2008 Com 1 ou 2 Enorme operação Faixa de peso: 75gr - 1200gr Saída horária máx. 400kg / h com agitador de farinha Lubrificação da borda da estrela Funil para massa máxima de 50Kg Revestimento em aço inoxidável Largura da massa na descarga: 1 linha: aprox. 130 - 150 mm 2 linhas: aprox. 65 - 75 mm Faixa de pesagem: 1 linha: aprox. 150 - 1200 gr 2 linhas: aprox. 75 - 600 gr Velocidade máxima de descarga por minuto: 1 linha: 20 pcs/min 2 linhas: 40 pcs/min Dimensões do reno: Altura: 185cm Largura: 386cm (com mesa) Profundidade: 100cm com mesa de correia transportadora para trabalhar Altura de trabalho: 98cm (ajustável) com recipiente de ingredientes
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Linha Fritsch Croissant Tipo: CTR Tipo de cabeça de calibração: KK-88-700-R Ano de construção 2002 Puncionamento CTR - Estação de torneamento Tipo: CTR700/30-L Ano de fabrico 2007 com um total de 5 socos 1x 3 fileiras / croissants pequenos 1x 3 fileiras / croissants grandes 1x 4 linhas / croissants médios 1x 4 fileiras / croissants grandes 1x 6 linhas / croissants longos (Veja fotos) Invólucro para croissants recheados: Tipo: FRH 400-L Ano de fabrico 2007 Wraps para croissants não cheios: Tipo: CRH-120-400-L Ano de Marca: 2005 Dimensões totais do sistema: Altura: 160cm Largura: 570cm Profundidade: 130cm
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Rego parar e agitar máquina Tipo: SM 3 para caldeiras de 30 litros com iluminação de caldeira Caldeiras de elevação e descida mecanicamente Limpeza fácil devido a superfícies exteriores lisas Peso da máquina aprox. 280 kg estável e robusto 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Novos rolamentos de esferas, novas correias, nova cabeça de esfera, nova eletrônica, repintada Dimensões: Altura: 160 cm Largura: 60 cm Profundidade: 70 cm
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Rego parar e agitar máquina Tipo: SM 3 para caldeiras de 30 litros com iluminação de caldeira Caldeiras de elevação e descida mecanicamente Limpeza fácil devido a superfícies exteriores lisas Peso da máquina aprox. 280 kg estável e robusto 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Novos rolamentos de esferas, novas correias, nova cabeça de esfera, nova eletrônica, repintada Dimensões: Altura: 160 cm Largura: 60 cm Profundidade: 70 cm
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Kemper Misturador em espiral Tipo: SP 125 A Especificações: 2 Temporizador automático ligando e desligando 2 velocidades lentas e rápidas com 3 caldeiras em aço inoxidável Caldeira de aço inoxidável e espiral com cobertura de pó de farinha cabeça quadrada Capacidade da caldeira aprox. 250 litros Máquina foi revisada e repintada Eletrónica nova Todos os rolamentos novos Todos os cintos novos Roda de atrito nova Peças de desgaste todas novas Motor monta tudo novo Novo botão Cadeiras de rodas novas Óleo hidráulico novo completamente repintado
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Forno de cozedura na loja WIesheu Tipo: Dibas Duo Dibas 64 azul S + Dibas 64 azul L 10+5 edições para bandejas de 60×40 cm Controlo Digital Programa de auto-limpeza Porta com corrediça interna móvel em rodízios Verificado & limpo, muito bom estado Especificações: Ano de fabrico: 08/2016 400 V – 50 Hz Dimensões: Altura: 215 cm Largura: 95 cm Profundidade: 100 cm
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Croissant linha RONDO, tipo: SCL - Cabeça de calibração - Unidade de corte com rolos de corte e guilhotina - Unidade de enrolamento - Peso de massa confortável, folhas de massa sem costura, relaxamento - Separação de corte dos moldes de massa recortada - Enrolamento suave sem pressão sobre a massa laminada - croiccants bem embrulhados e frouxamente embrulhados - Alimentação: Até 900 pcs por linha - Estado: Muito bom, pronto a usar - Vídeo em função pode ser enviado A inspeção e o ensaio são possíveis mediante acordo.
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Máquina de cabeça / divisória de massa usada KÖNIG, Tipo: Rex Industrie II - I-Rex 8 / 6 / 5 linhas - Sistema próprio de controlo integrado para operação individual - Faixa de peso: até 110 g Visitas e testes são possíveis mediante acordo.
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Folha de massa usada FRITSCH, tipo: Rollfix 600 / 650 EMA 1.6K x 1.4K ALI -Em condições de padaria- - Controlo por computador com ecrã táctil - Interface USB e Ethernet - Curso automático do cinto esquerda - direita - Comprimento da banda: 1,6m e 1,4m - Posição automática do rolo - Farinha automática - 100 programas podem ser armazenados - 18 graus de redução dos rolos - 8 curvas de redução especiais livremente programáveis - Os cintos estão em muito bom estado - Condição: Bom, tudo tecnicamente testado e pronto para uso imediato Especificações: - Espaçamento entre rolos: 0,3 - 45 mm -El. Conexão: 3x 400 V, 50 Hz, 3 Ph, 1,4 kW, 3,4 A - Largura da tira: 650 mm - Velocidade de rolamento: no transportador de saída 56m/min. - Peso: aprox. 375 kg A visualização e a execução do teste são possíveis por acordo.
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Linha de rolo usada KEMPER, tipo: Quadro Redondo -em condição de padaria- Para rolos quadrados, redondos e de rolo longo. - Relaxante KEMPER - WP KEMPER Quadro Round com 5 linhas - Com SIEMENS Simatic Touch control - Banda de relaxamento - Scooters longas e embrulhos - Dedução AB 800-1000 - Dispositivo de aspersão - Incluindo muitos rolos de corte diferentes e tambores de tricô de urdidura Faixa de peso redondo: 40 - 150 g Faixa de peso quadrado: 40 - 150 g rolos redondos: máx. 7.000 pcs./h Rolos quadrados: máx. 10.000 peças/h Visitas e testes são possíveis mediante acordo.
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um forno de tortilha de 2 linhas, movido a gás da marca Superior (EUA). A saída horária possível de tortilhas de 15cm é um total de 6000 a 7000 por hora
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Linha de rolo de pão usado KÖNIG, tipo: Combiline com Basic Rex T5 - Máquina cabeçote KÖNIG Basic Rex Ano de fabricação: 2009 - Faixa de peso: aprox. 35 - 85 g - Número de linhas: 5 / 4 / 3 - Capacidade: 4.000 a 7.500 pcs./h - Pré-avaliador - Máquina cabeça de saída máxima: aprox. 4.000 a 7.500 peças/h (dependendo do produto) O tambor tem de ser substituído. A linha está atualmente em condições de padaria e em breve será desmontada por nós. Visitas e testes são possíveis mediante acordo.
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Proofer/proofer intermédio 12 linhas, com 34 cabides (408 bebedouros) Diâmetro cocho: W: 19cm com aquecimento Saída via correia transportadora transversal Enema 1 fila Dimensões exteriores: W 2.85 x H: 2.25 x D: 2.35m desmontado disponível a partir do stock
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Usado DIOSNA Amassador de Elevação, Tipo: S 20 3G -Na condição de padaria- - para 20 kg de massa - 3 cursos - Religado - Motor recém-montado - Nova correia em V - Máquina repintada - Amassar braço e chaleira em aço inoxidável - A máquina funciona muito bem - condição muito agradável A inspeção e o ensaio são obviamente possíveis mediante acordo.
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Usado DIOSNA Amassador de elevação, Tipo: S 35 2G -Em condições de padaria- - para 35 kg de massa ou 20 kg de farinha - 2 velocidades - Interruptor de pé para ligar -Protetor - A máquina funciona muito bem - Tecnicamente testado e limpo - Máquina repintada - Braço de amassar e chaleira em aço inoxidável A inspeção e o ensaio são obviamente possíveis mediante acordo.
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A forming machine Bakel for the food industry, for example for the production of patties, is available. Belt width: 400mm, forming capacity: 50 strokes/min, hopper capacity: 270l, max. forming dimensions X/Y: 370mm/130mm, max. cycle volume: 1.47kg, machine dimensions X/Y/Z: approx. 2500mm/900mm/2600mm, weight: approx. 1200kg. An on-site inspection is possible.
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Amassador de elevação KEMPER, tipo: F 75 ASL -revisado- - para 75 kg de farinha ou 120 kg de massa - incluindo 2 carros-cisterna - Tampa de poeira incl. - Estado: tecnicamente muito bom, pronto para uso imediato -Remodelado - 6 meses de garantia Visitas e testes são possíveis mediante acordo.
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Máquina de cabeça usada KÖNIG, tipo: Mini Rex Futura AB -em bom estado de padaria- - Máquina de cabeça / divisor de massa: KÖNIG Mini Rex Futura AB - Rolo de tricô: SKG54 e RKG58 para pedaços de massa redonda e quadrada - 2 linhas - Faixa de peso: 25 - 75 g para rodada - Faixa de peso: 40 - 85 g para os quadrados - Capacidade: max. 2.000 pcs./h - Banda muito bom estado - Estado: Muito bom, pronto a usar Adequado para massas de trigo e centeio (até 40% de teor de centeio). Visitas e testes são possíveis mediante acordo.
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2 peças HEIN totalmente automático proofers, tipo: TopLine - tão bom quanto novo - - Inclui 2 carrinhos, eixo dianteiro, 20 almofadas, 80 x 60 cm - Inclui 2 carrinhos, eixo dianteiro, 19 almofadas, 80 x 60 cm Os 2 provadores estão em muito bom estado. Vendido devido ao encerramento. Dificilmente esteve em uso. Mais fotos e informações a pedido.
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Forno de cremalheira MIWE Roll-In e+ RI 1-0711-TL -em condição de hortelã- - com queimador a gás - Carga ligada: 2,6 kW - Para carrinhos de 60 x 100 cm ou 60 x 80 cm - Inclui 2 carrinhos de rack em aço inoxidável, 8 almofadas 80 x 100 cm - Inclui 4 carrinhos de rack de aço inoxidável, 15 almofadas 80 x 60 cm - Condição: Muito bom, tão bom quanto novo - Pronto para uso imediato O fogão está em muito bom estado. Foi pouco utilizado e está a ser vendido devido ao encerramento. Mais fotos e informações a pedido.