máquinas de cozimento do pão e de confeitaria usadas para venda (3,145)

utilizou aparelho de panificação Habersang Primus 5/E automático, verificado e testado, dimensões internas 185 cm de largura, 79 cm de profundidade, para aproximadamente 96 pastelarias, controlo Siemens S590U, número de série. 84710/001150, 9 kW, 380 V, 50 Hz

Esta máquina é composta por bens de stock que não puderam ser testados eletricamente Localização: Dresden/Müglitztal Disponibilidade: imediatamente

Escala do Sistema DIGI SM-5500B SM-5500B, a impressora avançada de sistema de balança baseada em PC que lhe oferece múltiplas soluções de retalho. Aumenta as receitas operacionais, melhora as operações com o sistema integrado de fila e recolha através de várias funcionalidades inovadoras do SM-5500B. Experimente soluções reais de retalho oferecidas pelas balanças PC da DIGI. • Impressão sem revestimento com dispositivo automático de corte integrado • Impressão por marca de água • ID de Velocidade • InfoTag e sinalização eletrónica e. Label • Sistema integrado de fila e recolha • Gestão de resíduos • Ecrã interativo Fonte de alimentação 230 V (50/60 Hz.) Humidade de funcionamento 15% - 85% HR Não condensadora Temperatura de funcionamento de -10 °C a +40 °C Ecrã de operador de 12,1 polegadas Ecrã do Cliente 7"WVGA (800x480) In ...

Soehnle Professional 2790 Balança de Piso Terminal 9013 A unidade de ecrã SOEHNLE 2790 é muito prática e também protegida segundo a classe de proteção IP65, o que significa que pode ser utilizada em áreas húmidas sem problemas Com apenas cinco botões, o dispositivo de ecrã digital SOEHNLE 2790 é particularmente fácil de operar. As funções integradas são ligar/desligar, tare, clear tare, zero e print. Além disso, o indicador 2790 também tem uma função de contagem de peças. A unidade de ecrã SOEHNLE 2790 pode ser operada não só com a fonte de alimentação de 230 V incluída no âmbito de entrega, mas também com baterias durante até 100 horas independentemente da rede elétrica. O ecrã digital de 20 mm de altura é retroiluminado quando ligado e, por isso, é particularmente fácil de ler. Em funcionamento a bateria ou a pilha, pode também se ...

Caldeira para Kemper ECO125AE misturador espiral - Caldeira de cuba para misturador espiral Kemper - Tipo: ECO125AE - Caldeira feita inteiramente em aço inoxidável - Diâmetro do projétil interior aprox.: 92cm - Altura da chaleira no interior aprox.: 52,5cm - 4 peças de caldeiras disponíveis em stock

Máquina de agitação Rego SM4 Stroke Machine para 40 Litros À venda está uma máquina Rego SM4 de mexer e mexer, um dispositivo robusto e potente para padeiros. A máquina é ideal para bater e mexer vários cremes e massas leves. Máquina de Movimento e Agitação Rego SM4 - Fabricante: Rego Herlitzius - Modelo: SM4 - para misturar, amassar, bater e mexer uma grande variedade de massas (por exemplo, massas, natas, vergonhas, etc.) - para um máximo de 40 litros - Ajustável de velocidade - 2 Funções de trabalho, mexer ou bater - Iluminação de caldeiras - Com botão de paragem de emergência - incluindo 2 batedores + 1 chaleira Dados técnicos e dimensões: - Ligação 400V, ficha 16A - Potência: 1,6 kW - Dimensões: 720 x 680 x 1710 mm, LxDxH - Peso aprox. 285 kg A máquina pode ser visitada e testada mediante marcação. Mais informações e fotograf ...

utilizava pesagem Kemper Imperator, revisada, com 1 câmara, com lubrificação, para pesos pequenos e grandes, funil para aproximadamente 200 kg de massa, produção horária até 1.500 peças/h, intervalo de peso entre 200 e 2.300 g

Prensa de Rolos usada FORTUNA, Máquina Tamanho 4 - Em Condição de Padaria- - 30 ocos por placa - Faixa de peso: 40 - 110g - Estado: muito bom, - Vídeo a pedido Uma visita é possível, claro, mediante marcação.

Linha de pãezinhos usados LIPPELT, tipo: G3000-CSC - Em muito bom estado de pastelaria - Para Kaiser e rolos fatiados - SVP da máquina de cabeça - 3 Linhas - Controlo digital - Pré-proofer Z-B049 - com descarga lateral - Formas de carimbo, como carimbos HEART, estão disponíveis separadamente do fabricante -El. Ligação: 3x 400 V, 50 Hz, 10 A, 2,2 kW - Capacidade: 2.500 - 3.000 pcs/h O sistema encontra-se em condições muito boas e bem mantidas de usado, estando imediatamente pronto para uso. A inspeção e o teste são possíveis mediante acordo.

Forno de lareira MANZ Modelo 60/6 com 6 fogões - Interior e exterior totalmente feitos de aço inoxidável - Superfície de cozedura 60x40cm - Com exaustão e condensador de vapor integrado - Câmara de cozedura com altura interior: 18cm Dimensões: 77cm de largura 80cm de profundidade 212cm de altura

Sistema de panificação de gordura Reimelt EL6-1000 com estação de abastecimento - Fabricante: Reimelt - Modelo: EL6-1000 - Material: Aço inoxidável - 6 Linhas - Controlo analógico - Produção horária: aprox. 1000 pcs/h, dependendo do produto - Estação de viragem automática - Com posto de abastecimento Dimensões: Comprimento aprox. 490cm Ponto mais largo aprox. 130cm Ponto mais alto aprox. 170cm Mais fotografias e informações estão disponíveis mediante pedido.

Máquina de amassar Misturadora em espiral Kemper SPL50 para massa de 80Kg Máquina de amassar em espiral Kemper SPL50 para produção de massas de alta qualidade. A máquina tem dois níveis de velocidade, lento e rápido, bem como operação automática que funciona através de 2 temporizadores. A caldeira, a espiral e a haste-guia são feitas de aço inoxidável. A caldeira pode ser comutada para rotação tanto no sentido anti-horário como no sentido anti-horário. A máquina está equipada com novas peças de desgaste, 2 novos temporizadores Schleicher e foi completamente repintada. - Fabricante: Kemper - Tipo: SPL50 - Capacidade para um máximo de 80 kg de massa ou um máximo de 50 kg de farinha - 2 velocidades: Lento e rápido - 2 temporizadores para ligar e desligar automáticos - Selecionável por rotação manual ou automática - Tempo de amassagem por velocida ...

Miwe GR Sala de Proteção de Armários para 4 Carrinhos de Chapa Metálica de 4 Vagões de Cremalheira - Sala de fermentação Miwe - Adequado para 4 carrinhos cada 60x80cm ou 2 carrinhos puxadores - Com controlo Miwe FP Dimensões externas aproximadas: 163cm de largura 245cm de profundidade 258 cm de altura A fermentação está imediatamente desmontada disponível no armazém em 33647 Bielefeld.

Um basculante elevador da Masz Gliwice é oferecido em nome do cliente. O basculante tem cerca de 360 cm de altura e inclina-se cerca de 210 cm (ver foto Rheon). Como não existe um livro de testes ou algo semelhante, o basculante não pode ser usado na Alemanha e deve ser soldado num só local. A condição é, de resto, muito boa. O suporte é para um carro tanque Diosna SP160 AD. A máquina é desmontada na padaria e pode ser recolhida lá.

Existe uma prensa de pão Fortuna usada e recondicionada, totalmente automática, à venda. A cabeça da máquina pode ser girada eletricamente e desligada com movimento ativo. O intervalo de peso da máquina é de 40gr. a 110gr. por peça de massa (30 peças). Incluindo 3 pratos tricotados (outros pratos tricotados a pedido). Preço a pedido.

Dispositivo de cozimento de gordura semi-automático do fabricante Habersang Temperatura: max.180 °C Cargas ligadas: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Fusível no local: 3 x 16 A Quantidade máxima do produto (donut): 60 pcs. Dimensões da máquina (CxLxA): aprox. 117 x 93 x 100 cm Dimensões da cuba no interior (CxLxA): 1048 x 648 x 128 mm Calha basculante no exterior (CxLxA): 807 x 635 x 61 mm Carrinhos com bebedouros: disponíveis Disponibilidade: imediatamente Condição: totalmente funcional

Padeiro de gordura semi-automático com controle remoto do fabricante Habersang Temperatura: max.180 °C Cargas ligadas: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Fusível no local: 3 x 16 A Quantidade máxima do produto (donut): 60 pcs. Dimensões da máquina (CxLxA): aprox. 117 x 93 x 100 cm Dimensões da cuba no interior (CxLxA): 1048 x 648 x 128 mm Calha basculante no exterior (CxLxA): 807 x 635 x 61 mm Carrinhos com bebedouros: disponíveis Disponibilidade: imediatamente Condição: totalmente funcional

Padeiro de gordura semi-automático com controle remoto do fabricante Habersang Temperatura: max.180 °C Cargas ligadas: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Fusível no local: 3 x 16 A Quantidade máxima do produto (donut): 60 pcs. Dimensões da máquina (CxLxA): aprox. 117 x 93 x 100 cm Dimensões da cuba no interior (CxLxA): 1048 x 648 x 128 mm Calha basculante no exterior (CxLxA): 807 x 635 x 61 mm Carrinhos com bebedouros: disponíveis Disponibilidade: imediatamente Condição: totalmente funcional

Mesa de corte SEEWER RONOD, tipo: SFT 362, A23 -remodelado- - Mesa de corte para pastelaria - Secção de corte - com algumas lâminas de corte e rolos de corte -Carretel Mais informações a pedido. Visitas e testes são possíveis mediante acordo.

Máquina de enrobar chocolate BTI- E- 400/10000 A linha de revestimento de chocolate consiste em - Completamente em V2A - Fabricante do motor: SEW Eurodrive - Controlo: Omron/Schneider -Ventilador - Scheierkasten - Aquecimento interno - Aço para aquecimento interior - Cinto de entrada aprox. 1 metro - Base e cobertura total possíveis - Bandeja de chão com sensor térmico - Panela de chão de parede dupla aquecida a água quente - Na panela inferior agitador de movimento - A bandeja de chão pode ser estendida manualmente para limpeza - Bomba de chocolate, cabeça de bomba em V2A - Tubos de parede dupla, água quente aquecida - Onda de detalhe OPÇÃO: Para chocolate de verdade (com manteiga de cacau) Versão com máquina de controle de temperatura externa por um custo adicional Modelo do túnel de refrigeração: BTI 400/6000 - Largura da correia transportador ...

BONGARD SOLEO EVO M4 – Forno de Convés | Dispositivo de demonstração | 3 fogões | Controlo táctil | Condição superior Preço: sob consulta Localização: 64832 Babenhausen Estado: Modelo de demonstração (aprox. 1 ano de idade, um andar novo) ________________________________________ Dados técnicos & equipamentos • Modelo: BONGARD SOLEO EVO M4 • Prateleiras: 3 fogões (cada um com 190 mm de altura) • Superfície de cozedura por camada: 120 × 80 cm → adequado para tabuleiros de 4 × 40×60 cm ou 2 × de 80×60 cm • Sistema de portas: Abertura de porta dividida (abertura da padaria – para dentro) • Controlo: Ecrã tátil Sensitive² (7 polegadas) com: o Receitas de cozimento programáveis (temperatura, tempo, vapor, extração) o Modo de economia de energia o Vara automática (ml preciso) o Planejamento de tempo de início e função estatística  ...

Amassador duplo Z / Amassador Sigma Topos Usado Double Z Kneader Topos 250 L – Sigma Kneader – - Amassador de chaleira – Amassador de massa - Máquina de amassar industrial – Aço inoxidável – Revisado e função testada Construção robusta em aço inoxidável, acionamento potente, pronto para uso imediato. O misturador duplo Topos Z, com um volume utilizável de 250 litros, é uma máquina industrial robusta e potente para processos de mistura e amassamento altamente viscosos. Graças aos seus braços de amassamento sólidos, garante uma mistura uniforme de meios viscosos e massas. Materiais industriais como massas, vedantes, tintas, adesivos, cerâmicas cruas ou misturas químicas. A máquina foi projetada para uso industrial contínuo e impressiona com seu design estável, design durável e design de aço inoxidável fácil de limpar. - Make Topos, cons ...

Carro tanque usado - Caldeira de mistura móvel / Tanque agitador / Balde de mistura / Tanque de mistura com controle deslizante inferior Feito de aço inoxidável, portanto, também adequado para materiais mais agressivos. Capacidade 80 litros. O contentor pode ser retirado do carro. Descrição: Material: Aço Inoxidável Volume: 80 litros Dimensões: (diâmetro aprox. 80 cm, altura aprox. 80 cm, peso aprox. 40 kg) Equipamento: Trolley, contentor, puxador deslizante no chão Estado: usado, limpo, em condições de funcionamento e testado / sem corrosão / ver fotos Possíveis aplicações: Padaria, açougue, produtos químicos, reciclagem 5 peças em stock.

Máquina divisória de massa KÖNIG, tipo: Artisan SFC Máquina compacta para a produção de doces quadrados com uma alta variedade de produtos graças a rolos de corte intercambiáveis e ferramentas de perfuração. - Inclui 3 rolos de corte longitudinal para corte longitudinal - Inclui 2 ferramentas de corte para a secção transversal - Massas até um TA de 180 possíveis - Processamento de massa extremamente suave - Ajuste de velocidade da correia - Máquina em aço inoxidável - Estado: Muito bom, pronto a usar - Tudo tecnicamente verificado e limpo pela máquina Capacidade: até 300 kg/h, a TA 180 Largura do cinto de massa: até 170 mm Velocidade: máx. 1.5m/min. EL. Conexão: 3x 380-415 V, 50 Hz, 0,6 kW, 4,0 A Outras ferramentas de puncionamento estão opcionalmente disponíveis na KÖNIG: -Quadrado -Coração - Fresco crocante -Tempo de parar de fumar  ...

sistema de forno de vagão usado com 2 x forno de vagão Heuft Vulkan Thermo-Roll VTR 10.19,0.09 e 1 x caldeira Heuft HK 200, Fabr.-Nr. 13 C 582, com 3 carrinhos de 60 x 100 cm por forno, 9 prateleiras por carrinho/forno, prateleiras de 18,5 cm de altura cada, com br. Queimador de óleo Weishaupt, dimensões externas por forno: 170 cm de largura, 325 cm de profundidade, 260 cm de altura, dimensões exteriores chaleira: 105 cm de largura, 170 cm de profundidade, 200 cm de altura, em estado de padeiro, funcionou perfeitamente até o final

Linha de rolo de pão usado com proofer EBERHARDT, tipo: Primo-Star / Vario-Star -Em condição de padaria- Para Kaiserbrötchen, Kärtner Brötchen e Sternbrötchen - Máquina de cabeça Primo-Star - Proofer Vario-Star - Fluxo de trabalho da esquerda para a direita - Faixa de peso: 20 - 85g - Incluindo motor sobresselente - Transportadores de fermentação dupla - com farinha Visitas e testes são possíveis mediante acordo.

Divisor de massa usado RHEON, tipo: Twin DIvider 400 VX 202 Divisão amigável de massa de massa de ovas para ciabatta italiana. A massa é dividida por peso e não por volume, o que significa que não há pressão sobre a massa e o glúten é preservado. - 1 ou 2 linhas - Controlo gravimétrico RHEON - Capacidade: 800 kg/h - Largura inicial: 130-150 mm - Faixa de peso 1 linha: 150 - 1.200 g - Faixa de peso 2 linhas: 75 - 600 g - Estado: Bom, pronto a usar Visitas e testes são possíveis mediante acordo.

Massa Weigher W&P, Tipo: Parta SN -Remodelado- - com pistão duplo - tudo completamente revisto - muito bom estado, tão bom quanto novo - Inclui 6 meses de garantia Visitas e testes são possíveis mediante acordo.

Misturador espiral KEMPER, tipo: SP150 AL -Remodelado- - 2 ou 3 vagões-tanque (revisados) - Chaleira para 240 kg de massa ou 150 kg de farinha - Estado: Muito bom, pronto a usar - 6 meses de garantia O amassador é desmontado em suas peças individuais e as peças de desgaste são substituídas por peças originais do fabricante.

Máquina de cabeça usada GULLIVER, tipo: IRIS 20 Special R -Em muito bom estado / peças novas- Máquina divisória de massa de operação automática e amigável para a produção de pães e pães rústicos em várias formas e Tamanhos. Quadrado, triangular, diamantes, trapézios e também ciabatta. - cinto de incrustação extra longo, para mais massa - 2 novos Mehler - Inclui 4 rolos de corte - Porcionamento e modelação da massa por, fácil e rapidamente substituível, rolos de faca - Melhor escolha para processar massas com alto rendimento de massa - Isto significa que existe volume de massa suficiente após congelação ou interrupção da prova - Muito economia de espaço devido às correias dobráveis - Caixilharia em aço inoxidável - Ajuste contínuo da velocidade - Display pode ser girado incl. - Máquina limpa - Muito bom estado técnico - Pronto para us ...