Fornos a vapor combinado RATIONAL CMP 101E Index H

Trata-se de um vaporizador combinado CMP 101 do fabricante premium Rational, em versão elétrica com garantia de 6 meses. Este vaporizador combinado está equipado com um rack de suspensão com 8 ou 10 bandejas, para que você possa usar recipientes mais profundos aqui, para uma quantidade maior por bandeja. O dispositivo passou por uma inspeção detalhada em nossa oficina interna e é totalmente funcional.

Receberá uma fatura com IVA.

Serviço: Teremos o maior prazer em colocá-lo em contato com um serviço de atendimento ao cliente Rational certificado em toda a Alemanha.

Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de bens usados e novos.

Teremos todo o gosto em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

Este dispositivo é a escolha ideal se você estiver procurando por um vaporizador combinado clássico que você deseja operar manualmente.

Nosso serviço de equipamentos usados para você:

•6 meses de garantia em todas as peças elétricas

•Aparelhos de marca de alta qualidade a preços justos

•Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada

• Testado e totalmente funcional - ou dinheiro de volta

•O envio ou a auto-recolha podem ser selecionados de forma flexível

•Aconselhamento competente - antes e depois da compra

• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição

•Testes de acordo com DGUV V3

O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e impressiona pelas suas funções que permitem a mais alta qualidade alimentar. Suporta o artesanato individual do cozinheiro através do clima da câmara de cozedura precisamente controlado, bem como a definição precisa da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozedura.

Especificações:

•L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm

•Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte LxA: 845x1050mm

•Ligação de alimentação: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz

•Capacidade: 8 x 1/1 GN

•Peso: aprox. 132 kg

•Número de série: E11MH14032393187

•Ano construção: 2014

Estado: usado, inspeção recebida, totalmente funcional

Informações suplementares:

Aplicações:

•Modo de funcionamento a vapor: de G5961379 30 C a 130 G5961379 C

•Modo de operação de ar quente: de 30 C a 300 C

•Modo de funcionamento combinado: de 30 C a 300 C

•Acabamento®: Levar os alimentos preparados e refrigerados à perfeição à temperatura certa no clima ideal

•Separação automática de graxa para limpar o ar da câmara de cozedura

•Programa de limpeza manual

•5 velocidades do ar: Seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade do ar certa para cada alimento

•vidros 2 vezes ventilados por trás (giratórios para facilitar a limpeza)

•Iluminação LED da câmara de cozedura

•Medição da temperatura central por meio de um sensor

•Função de arrefecimento

•Gerador de vapor vivo de alto desempenho (descarga e esvaziamento automáticos)

•Chuveiro de mão com retorno automático

•Turbulência dinâmica do ar

Versando:

•Entrega ou auto-recolha por acordo

•Envio para todo o mundo a pedido

•Envio para ilhas ou estações de montanha apenas por acordo
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