máquinas de cozimento do pão e de confeitaria usadas para venda (3,716)

Fabricante: Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik - Tipo: MUS - 4 filas - Ano de construção: 2005

Forno de forno Miwe Aero 6.0604 em loja com fermentador e condensador a vapor - Controlo Miwe FP - para 10 tabuleiros 60x40cm - com provador - para 16 tabuleiros 40x60cm Dados técnicos: - 400/230V 3 / N / PE / 50 Hz - Forno 19,8 kW - Ano de construção: 2018 - Elétrico Revisor: - Tipo: US 2.0 - Ano de construção: 2018 - 2,2 kW - 230 volts Dimensões: 90cm de largura 100cm de profundidade cm de altura

- Miwe TC Sterueung - para 8 tabuleiros 60x40cm - com provador - para 16 tabuleiros 40x60cm Dados técnicos: - 400/230V 3 / N / PE / 50 Hz - Forno 15,5 kW - Ano de construção: 2020 - Elétrico Revisor: - Tipo: US 2.0 - Ano de construção: 2020 - 2,2 kW - 230 volts Dimensões: 90cm de largura 100cm de profundidade cm de altura

Divisor de massa - Scheurer - Modelo: SV 140 EP - Com controlo digital - Tipo de corrente: 400 V / 50 Hz - kW: 1,5

-Elevador de caldeira Kemper HK200 RD -para chaleira de amassar Werner & Pfleiderer DK250 -com acionamento da caldeira e raspador da caldeira

utilizei uma folha de massa do tipo Seewer SFA69 com controlo digital, ajuste automático da largura do rolo. A máquina é totalmente feita de aço inoxidável, móvel sobre rodas com travão. Troca e envio mediante pedido. Contacte-nos para quaisquer questões adicionais. -Aço inoxidável -com controlo digital -2 grelhas de proteção -400 volts

- Linha de pão compacto - Fabricante: Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik - Tipo: Rollprofi - Adequado para a produção de rolos cortados, Rolos enrolados longos - 4 Linhas - Produção horária para 4 linhas: 3750 peças/h - Tempo de pré-fermentação: 6 minutos - Tempo de pré-prova entre a entrada e a correia de descarga lateral e 2000 peças por peça - Tempo de pré-fermentação para corte duplo: 3 minutos - Tempo de pré-prova entre entradas: 6 minutos e trotinetes longas: no máximo de potência - Ano de construção: 2018 - Dimensões exteriores: Largura: 305cm Profundidade: 115cm

utilizava máquina de paragem Rego SM 2, revisada, para 20 litros, com 2 caldeiras (1 x para 20 litros, 1 x para 10 litros) e 2 ferramentas (fina e grosseira), 1 kW, 4 / 2,3 A, 220 / 380 V, nº de série. 151/16

Modelo: LR1 108 5 D Fabricante: HEIN Backofenbau Ano de fabrico: 2017 Número de Série: 3002419 Fonte de alimentação: 400 V, trifásico, 50 Hz Potência elétrica de ligação: 3 kW Potência nominal de aquecimento: 100 kW

Forno de confeiteiro usado Miwe Condo CO 4.1208, revisto, 4 pisos, com exaustor e base, 4 válvulas solenóides renovadas, 4 servomotores renovados, eletricidade renovada, faixas limpas e novamente seladas, pisos 120 x 80 cm, elétrico, nº de série. 78 068, 9,4 kW por piso, 400/230 V, 50 Hz, forno de convés, forno elétrico de convés

Máquina de lavar loiça usada em Hobart UXT-A-SEF, verificada, funciona perfeitamente, tipo UXT-10A / V, máquina universal de lavar loiça, largura dupla, com secadora, número de série. 866412189, 400 V, 50 Hz, 21,6 kW, 34,02 A, Ano de 2017

Misturador espiral DIOSNA, tipo: SP 24 - Muito bom estado- - Amassador adequado para até 24 kg de massa - Com temporizador - 2 Velocidades - Pedalável - El. Ligação: 380 V, 3ph, 50 Hz, 6 A - Condição: Muito boa, pronta a usar - Funcionamento muito suave A inspeção e o teste são, claro, possíveis mediante acordo.

Misturador elevador DIOSNA, tipo: S120 - Em bom estado- - para 120 kg de massa de centeio e 90 kg de massa de trigo ou 75 kg de farinha de centeio e 58 kg de farinha de trigo - Com pedal - Grelha protetora - A máquina tem rodas e é conduzida - Estado: tecnicamente bom, tudo verificado - A máquina funciona muito suavemente - Temos todo o gosto em enviar um vídeo - Pronto para uso imediato Visitas e testes são possíveis.

Amassador de elevação em aço inoxidável versão DIOSNA, tipo: S 35 - Em bom estado de uso- - para massa de 35 kg - Pedal - com grelha protetora - Tecnicamente, tudo testado e limpo - A máquina funciona de forma muito suave - Bom estado - pode ser enviado um vídeo - Peso: aprox. 250 kg - El. Ligação: 380 V, 50 Hz Visitas e testes são possíveis.

Misturador duplo em espiral DIOSNA, tipo: DSP 300 AF - Em muito bom estado- - Taças de massa extensíveis para um máximo de 300 kg de massa ou 185 kg de farinha - Estão disponíveis um total de 8 vagões-cisterna - Condição: condição muito boa usada - Tamanho da taça de massa: para 300 kg de massa ou 185 kg de farinha - El. Ligação: 50 Hz, 400 V, 49,2 kW, 90 A É possível visualizar e testar.

Divisor de massa / máquina de cabeça W&P, tipo: MU-S6 - Recondicionado- - O intervalo de peso com o rolo de tricô de urdidura atual é de 28 a 95 gramas - Outros rolos de tricô de urdidura com outros pesos disponíveis - Faixa de peso: atualmente 28 - 95g - El. Ligação: 50 Hz, 400 V, 9 / 16 A - Capacidade: máximo 12.000 pcs./h - Condição: Muito boa, revisada de raiz - Garantia: 6 meses em todo o mundo Visitas e testes são possíveis.

Spiral mixer Diosna SP 120 D Capacity in dough: 120 kg  Power in flour: 75kg  Automatic timer Two timers Two speed settings Reverse Mobile with brake

Extendable spiral mixer Diosna SPV 120 AD Capacity in dough: 120 kg Flour capacity: 75 kg Tub capacity: 180 l Tub diameter: 750 mm Tub height from the floor: 809 mm Automatic timer with 2 clocks Two speed settings Protective cover with safety switch Pliers lock Friction wheel drive Mobile with brake Incl. 2 vat wagons

Seed station Kemper 800 mm Year of Make: 2001 Condition: repaired Suitable for integration into production lines up to 800 mm working width Standalone machine with its own control cabinet Adjustable spreading speed Adjustable spreading time Return belt for unused seeds Extendable mesh belt Humidification and sowing can be switched off Printing rollers at the infeed and outfeed with adjustable print height Turning station after humidification Incl. 1x spreading container and 1x extendable mesh belt

Roll Press Fortuna Automatic A3E Condition: repaired Fully automatic dough dividing and weaving machine 30 division With active shutdown Tilting head by hand crank (for cleaning) Dough filler: 960-2100 g Weight (dough piece): 32-80 g External dimensions (WxDxH), without base: 690 x 800 x 1470 mm   Machine weight: approx. 540 kg Incl. 3 knitting plates (new) Incl. base

Bread Press Fortuna Automatic A4E Fully automatic dough dividing and weaving machine 30 division With active shutdown With electrically tiltable head (for cleaning) Dough insert: 1,200-3,300 g Weight (piece of dough): 40-110 g External dimensions (LxWxH), without base: 800 x 720 x 1510 mm   Machine weight: approx. 555 kg Incl. 3 knitting plates (new) Optional: Base frame with fixed foot Base frame with castors (2 swivels with brakes + 2 fixed castors)

Bread Press Fortuna Automatic A4 Fully automatic dough dividing and weaving machine 30 division With active shutdown Tilting head by hand crank (for cleaning) Dough insert: 1,200-3,300 g Weight (piece of dough): 40-110 g External dimensions (LxWxH), without base: 800 x 720 x 1510 mm   Machine weight: approx. 555 kg Incl. 3 knitting plates (new) Optional: Base frame with fixed foot Base frame with castors (2 swivels with brakes + 2 fixed castors)

Bread roll line König Classic Rex Combiline 800 This system is currently still being repaired (pictures are from the bakery) Suitable for the production of round, oval and die-cut rolls as well as other stamped rolls Year of Make: 2008 Dough divider and rounder, type: Classic Rex T6 Proofer, Type: Combiline 800 Weight range: 45-100 g (stamp size: SK 61) Capacity: max. 9,000 pieces/h Pre-rolling for oval products before feeding into the proofer Proofer with air conditioning (temperature, humidity) side discharge belt for further production (e.g.: downstream

Extendable Spiral Mixer Kemper SP 150 A PLC Condition: used, was overhauled 5 years ago Capacity in dough: 240 kg Capacity in flour: 150 kg Automatic timer Two speed settings PLC control with programs Friction wheel drive Mechanical Boiler Lock Incl. 2 vat wagons

Proofer Fortuna GEK AB 600 This system is currently still being repaired (pictures are from the bakery) Year of Make: 2012 Hangers for dough pieces up to max. 100 g (higher weights possible for elongated shapes) Working width: 600 mm Emptying time: 20 minutes at 15 cycles Fresh air supply: 3 axial fans Siemens Touch Control Adjustable hourly output and fermentation time Output height: approx. 950 mm External dimensions (L x W x H): 465 x 140 x 325 cm

Bread Roll Line Combi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Combi Year of Make: 2016 Condition: repaired, ready for immediate use Operating hours: 12,200 h Dough divider and rounder, type: Multimatic MUS 5-row 3/4/5-row, combined roll line for the production of shaped rolls and long rolls, sliced and uncut Working width: 600 mm Weight range: 35-85 g (piston diameter: 50 mm) Hourly output: 6000 pieces Fermentation time: 12 min Stamp unit for emperors, braids, pressed rolls, etc. Green operation without proofer with direct deduction possible (e.g. for Berliners) Performance

Extendable lifting mixer Diosna D 200 A Capacity in dough: 200 kg Yield in flour: 125 kg Tub capacity: 300 l Tub diameter: 900 mm Automatic timer with 2 clocks Two speed settings

Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica GS Suitable for making ciabatta and corner/special rolls Dough throughput up to 300 kg per hour Year of Make: 2003 Condition: tested & cleaned Stainless steel cover With guillotine and die-cutter Incl. 3 cutting rollers (1-4 row production) Incl. 2 stamping moulds Other accessories on request